鸡蛋糕(新手入门)
用料鸡蛋2个胡椒粉适量葱花少许盐适量海米有无都可鸡蛋糕(新手入门)的做法打入两个鸡蛋，搅拌均匀，加入适量胡椒粉葱花切出，放在盘子中碗中放入小半碗热水，放入一勺半左右的盐，用热水化开热水倒入鸡蛋中，搅拌盘子底放入一些...
鸡蛋糕新手入门怎么做才好吃
番茄鸡蛋面～入门新手可做
用料西红柿1个鸡蛋1-2个面条自己的量（个人是三手指粗的量）葱1根蒜1-2瓣盐1/3小勺鸡精1/4勺糖1/3勺淀粉1/3勺番茄鸡蛋面～入门新手可做的做法番茄切丁。蒜剁成碎末。打散鸡蛋，少量淀粉兑水，备用起锅烧油放蒜末，出蒜香后放番茄...
可可蛋糕（新手入门：7寸）
可可蛋糕的味道超级好～虽然成本比买蛋糕吃要高，不过自己家做不放任何添加剂，好吃、放心吃～任何加泡打粉之类添加剂的配方我都会毫不犹豫的放弃～用料鸡蛋4只低筋面粉75g可可粉10g牛奶30g色拉油30g糖60g盐1g醋3滴可可蛋糕（新...
新手入门【口水鸡】
我妈生平最讨厌做饭，做的菜也不好吃，疫情在家不能出门，于是开始自己学做饭，只会煮方便面的零基础，却意外发现了做饭的乐趣~！解锁了很多道菜，我真是个平平无奇的做饭小天才！用料鸡腿1只葱段姜片花椒粒辣椒粉花椒粉白芝麻糖香叶...
蛋糕新手入门版（不瘪不塌）
#毕业作品#比例，手感～用料鸡蛋4个糖25+30克牛奶50克玉米油50克低筋粉（6寸，过筛）60克盐1克白醋3滴蛋糕新手入门版（不瘪不塌）的做法首先，蛋黄糊:牛奶，玉米油，糖，打蛋器搅拌乳化，至白色液体。再，盐白醋增甜去腥。最后，分离出纯蛋清至另...
6寸重芝士蛋糕·新手入门款芝士蛋糕
圣诞节快要到了，今天教大家烤一款重芝士蛋糕，大家可以一家人一起庆祝圣诞节。重芝士蛋糕是相对轻芝士而言的，芝士含量约80%，配方中奶油奶酪用量大，属于烤类重芝士口味的蛋糕。吃起来，口感较浓郁和醇厚。相比较轻芝士蛋糕，重...
无水蛋糕(新手入门)
用料鸡蛋3个低筋面粉75克糖65克葡萄干一小点无水蛋糕(新手入门)的做法准备食材全蛋加入全部白糖打蛋器打发打发至发白纹路不易消失筛入面粉上下翻扮至没有干粉加入葡萄干装入纸杯容器中撒了一些即食麦片吊坠，也可以不...
新手入门一次成功的纸杯蛋糕
8寸蛋糕的量，放纸杯的话，可以做十四五个用料鸡蛋5个细砂糖90克牛奶40克玉米油40克低筋面粉85克柠檬汁6滴新手入门一次成功的纸杯蛋糕的做法取一个无油无水的盆，加入5只蛋黄，30克白糖，用普通打蛋器搅拌均匀。依次加入40克纯...
韭菜炒鸡蛋，新手入门
最简单的韭菜炒鸡蛋，新手入门必会用料鸡蛋2个韭菜1把油适量盐适量大蒜2瓣韭菜炒鸡蛋，新手入门的做法鸡蛋打散，韭菜洗净切段，大蒜切瓣鸡蛋打散，加油炒鸡蛋，油烧开了倒入鸡蛋，能使鸡蛋迅速膨胀，要迅速翻面，不然会焦。盛起来备用...
新手入门
其实这些在泰国的家里自己煮的普通家常菜做法都很简单唯一让它们变得美味的就是这包特殊的调料出产于泰国烹饪过程中的糖盐味精都不再需要了“一料全包”而且不会导致餐后口干蔬菜会有混合荤菜烹饪的香味荤菜有了进一...
新手入门版戚风蛋糕（超简单）
这是我的第二个戚风，非常成功，因为我们这里买不到中空戚风模具，所以用的8寸活底不沾模。听说不沾模会影响戚风爬高，但是我做出来觉得还好。口感清淡，蛋糕弹性特别好，绵密柔软。用料鸡蛋5只细砂糖（1）50克细砂糖（2）25克柠檬汁几滴...
戚风蛋糕（新手入门）CADE
用料鸡蛋3个细砂糖60克牛奶40克低筋面粉50克色拉油40克玉米淀粉5克戚风蛋糕（新手入门）CADE的做法1.准备好原材料:鸡蛋3个、牛奶40克、色拉油40克、细砂糖60克、低筋面粉50克、玉米淀粉5克。2.把鸡蛋的蛋白和蛋黄分离，把...
烘培之新手入门（三）——麦芬蛋糕
用料低筋面粉克黄油克细砂糖克鸡蛋个烘培之新手入门（三）——麦芬蛋糕的做法将蛋打散...
烘培之新手入门（一）——全蛋海绵蛋糕
海绵蛋糕是配料最少，最容易做也不容易失败的蛋糕之一。用料低筋面粉200克细砂糖120克鸡蛋6个植物油50克烘培之新手入门（一）——全蛋海绵蛋糕的做法准备材料，注意打蛋盆必须无水无油才能顺利打发。鸡蛋倒入打蛋盆，低速打散...
新手入门玉米面发糕
用料玉米面100克面粉300克牛奶280克白糖40克鸡蛋2个酵母5克葡萄干装裱用适量新手入门玉米面发糕的做法将牛奶加热后放入酵母，搅匀放3-5分钟，再将除葡萄干之外的食材混合搅匀，这里鸡蛋要先打好8寸蛋糕模刷油倒入搅拌好的...
酸奶蛋糕（新手入门）
用料鸡蛋4酸奶克180低筋面粉克70黄油克50砂糖克60酸奶蛋糕（新手入门）的做法鸡蛋蛋黄和蛋液分离准备好食材蛋黄里加入酸奶搅拌再加入低筋面粉搅拌打发蛋清出现泡沫是加糖蛋清打发至6分的样子不要太硬将打发好的蛋清倒入...
纸杯蛋糕-新手入门单品
新手常问我刚刚开始入门做什么呢？首先会选择蔓越莓饼干那么蛋糕呢？戚风基础但会有失败率不能打击信心嘛所以烤个小纸杯吧用料鸡蛋4只糖80克牛奶60ml油50ml低筋面粉140克泡打粉2克可不用柠檬汁几滴可不用纸杯蛋糕-新手入...
（新手入门）香草戚风蛋糕
方子是从书上抄下来的，在刚刚开始接触到烤箱的时候就用的这个方子做戚风发的特别成功，简单易行。留作下次用好找8寸活底模具1个上火180℃下火160℃烤箱预热15分钟用料A:蛋黄3个，细砂糖40克,盐2克（1/4小匙），色拉油55克，香草精...
新手入门——坚果磅蛋糕
磅蛋糕放三天回油以后蛋糕的口感就会有一个很好的提升，因为刚做出来的蛋糕是比较软的，放三天以后会变得比较硬，而且吃起来比较有嚼劲。磅蛋糕也叫重奶油蛋糕，这里的奶油实际上是指黄油。用料大枣30克葡萄干30克坚果70克黄...
新手入门～肉松蛋糕卷
烤蛋糕卷的时候温度不能太高，也不能太长，不然会导致卷的时候会裂，卷不起来，新手们一定要注意这个问题哟……用料肉松适量沙拉酱适量低筋面粉80克细砂糖90克玉米油65克牛奶75克蛋黄5个蛋白5个香草精5克葱适量新手入门～肉松...
新手入门奶油戚风纸杯蛋糕：
用料鸡蛋3个低筋面粉65克牛奶52克细砂糖60克玉米油38克柠檬汁2克玉米淀粉2克淡奶油200克细砂糖20克芒果3个蓝莓适量新手入门奶油戚风纸杯蛋糕：的做法1.玉米油和牛奶搅拌均匀2.加入低筋面粉拌匀3.加入蛋黄搅拌均匀，不要...
【新手入门】超好吃芒果蛋糕卷
用料鸡蛋4个低筋面粉50克玉米油40克细砂糖85克奶油240克水40克芒果1个牛奶50克【新手入门】超好吃芒果蛋糕卷的做法蛋黄蛋白分离蛋黄加上玉米油和低筋面粉，搅拌成面糊60克砂糖分三次放入蛋白，打发至打蛋器提起有尖勾蛋...
电饭锅芝士蛋糕（新手入门）
这是疫情期间，在家最经常做的，用料简单，操作方便，直接扔进电饭锅就可以，一般做来当早餐跟下午餐。用料鸡蛋5个低筋面粉1碗牛奶适量糖适量黄油少许柠檬汁（或醋）3滴芝士碎少许电饭锅芝士蛋糕（新手入门）的做法准备好芝士碎跟黄油...
新手入门蛋糕-6寸戚风蛋糕
用料蛋清3个蛋黄3个细砂糖60克纯牛奶40克色拉油35克香草精2滴低筋面粉50克玉米淀粉5克新手入门蛋糕-6寸戚风蛋糕的做法把蛋黄，色拉油，香草精放在一个碗里，蛋黄不能单独放，蛋黄会结块的。蛋清放在碗里，碗里一定不要有水和油...
新手入门教程-芒果千层蛋糕
用料千层皮鸡蛋3个黄油10克低筋面粉50克细砂糖25克牛奶250克夹心糖粉适量淡奶油250克芒果适量个新手入门教程-芒果千层蛋糕的做法芒果切丁隔水融化黄油融化的黄油里倒入牛奶玉米淀粉细砂糖充分搅拌，搅拌至无颗粒状过筛...