酱精选专栏专为您提供酱精彩内容,酱优质知识,酱的做法大全,花生酱的做法,自制番茄酱,沙拉酱的做法,番茄酱怎么做,酱的做法,酱相关的美食知识点,让味蕾的满足从酱开始,我们为您分享做美食的小窍门,食谱的小知识,美味健康的佳肴开启美好的一天。

好吃的酱

好吃的酱怎么做才好吃,最正宗的好吃的酱制作方法

可以涂在馍上,可以涂手抓饼、烤肠等等用料甜面酱2勺孜然1勺辣椒粉适量蜂蜜半勺好吃的酱的做法以上材料混合搅拌均匀即可...

咸口蕃茄酱

咸口蕃茄酱怎么做才好吃,最正宗的咸口蕃茄酱制作方法

用料西红柿约3斤大蒜头1头迷迭香1枝盐6克糖3克咸口蕃茄酱的做法蕃茄去除蒂部,带皮切成小丁准备好大蒜和迷迭香,切成自己喜欢的形状锅内少许油加蒜片炒出香味,加迷迭香,加蕃茄丁,耐心熬煮。功到自然成,装入干净容器,拌面、抹...

话梅酱黄瓜

话梅酱黄瓜怎么做才好吃,最正宗的话梅酱黄瓜制作方法

比起凉拌黄瓜,我更偏爱话梅酱黄瓜。口味上更浓郁咸香、酸甜开胃,不管是下饭、配粥还是下酒菜都是宝藏单品;而且每次腌制完可以解馋好几次,随吃随拿。不过看似简单的凉拌菜,要想做到黄瓜入味且又保持爽脆的口感,并不是那么简...

淼淼米其林秘制酱虾仁

家常淼淼米其林秘制酱虾仁做法,淼淼米其林秘制酱虾仁食谱与做法

用料虾仁4个薄荷叶一小撮漂亮的餐巾纸1大张刀叉盘子1套淼淼米其林秘制酱虾仁的做法凭自己感觉放入酱料(建议放一点肯德基的甜辣酱)虾焯一下,盛出炒料,把虾放入里面装盘(这是关键,好不好吃无所谓)...

紫叶李子酱

紫叶李子酱怎么做才好吃,最正宗的紫叶李子酱制作方法

听说这个可以吃,就摘了一点。但是味道比较酸,只好做果酱了。放30%的糖果酱味道会偏酸,大概是山楂条或者果丹皮那种味道。用料李子500克白砂糖150克柠檬一点点紫叶李子酱的做法500克紫叶李划十字下水锅煮几分钟,去皮去核加...

各类蘸酱

各类蘸酱怎么做才好吃,最正宗的各类蘸酱制作方法

自我收藏备用用料盐糖洋葱酱油柠檬醋芝麻各类蘸酱的做法🌸🌸🌸🌸🌸🌸...

消耗青椒——青椒酱

家常消耗青椒——青椒酱做法,消耗青椒——青椒酱食谱与做法

连续两次物资发放的青椒,加上邻居家的一份,实在没地方储存,这种菜椒又特别容易烂,没办法,做青椒酱吧,在即将到来的夏季,可以拌面拌凉菜。用料青椒30个盐适量蒜5头食用油适量姜一大块糖适量鸡精适量小米辣6个消耗青椒——青椒...

夏天绝配鸡蛋酱

夏天绝配鸡蛋酱做法 食材 步骤

用料鸡蛋3个宝泉岭大豆酱1袋大葱三厘米小葱两根食用油少许清水150ml夏天绝配鸡蛋酱的做法准备大豆酱150g一袋,清水150ml,放入碗中。搅拌大豆酱和清水混合均匀。三鸡蛋(如冷藏提前取出放至室温)打散,锅里放少许油烧热关火,鸡...

让你舔手指的酱爆螃蟹

家常让你舔手指的酱爆螃蟹做法,让你舔手指的酱爆螃蟹食谱与做法

做酱爆螃蟹一定要用海螃蟹,我用的是梭子蟹,秋天是海边城市吃螃蟹的季节。从小最爱吃的酱爆螃蟹,现在自己也会做了。这个酱汁每次都用馒头蘸着吃的香的不得了。对了,喜欢吃辣的可以放点干辣椒。用料盐适量面粉一盘子平铺即...

南瓜酸奶大米酱(罐头)

家常南瓜酸奶大米酱(罐头)做法,南瓜酸奶大米酱(罐头)食谱与做法

可以现吃,也可以制作成罐头。罐头理论上可以保存1年。开盖即食。特别适合婴儿、老人、流质饮食。可以作为早餐或夜宵。用料南瓜酸奶大米南瓜酸奶大米酱(罐头)的做法1,南瓜净化、洗净、去皮。2,焖一锅米饭,取适量即可。2,把蒸...

小美版 蓝莓酱

小美版 蓝莓酱做法 食材 步骤

用料蓝莓500克冰糖粉200克柠檬汁5克小美版蓝莓酱的做法用小美的35清洗法将蓝莓冲洗干净。清空主锅并擦干。加入冰糖,设置10秒/速度10打磨成冰糖粉。加入蓝莓和柠檬汁,设置45分钟/100度/速度1,进行烹煮。用网锅代替量杯盖...

记录一些好吃的酱汁

家常记录一些好吃的酱汁做法,记录一些好吃的酱汁食谱与做法

b站搬运来的一些简单好吃的酱汁,mark一下用起来更方便[G胖比耶.jpg]用料蒜蚝油酱油冰糖/白糖白米醋小米辣记录一些好吃的酱汁的做法【肠粉酱汁】我的做法是鸡粉改成一勺蚝油,爆锅时加葱,香!【柠檬手撕鸡酱汁】我省掉了白...

油浸小番茄(丁香版)

家常油浸小番茄(丁香版)做法,油浸小番茄(丁香版)食谱与做法

油浸小番茄配料之一迷迭香,奈何疫情期间买不到,怎么办?正好有丁香,味道也不错。搭配:披萨、各种面包、意面都很不错。关于橄榄油的用量:浸没番茄即可。手工家庭披萨:热狗面包:供参考用料小番茄250克大蒜2头白胡椒少许盐少许橄...

拌饭拌面绝佳:烧椒酱

家常拌饭拌面绝佳:烧椒酱做法,拌饭拌面绝佳:烧椒酱食谱与做法

拌饭拌面好搭档👍用料青椒适量蒜适量小米辣一颗拌饭拌面绝佳:烧椒酱的做法青椒洗净热锅不加油,煸炒成虎皮剁碎热油锅爆香小米辣+蒜末加入调味料:耗油、生抽、盐、白糖、油搅拌均匀味道棒棒的👍拌饭拌面绝绝子🤗🤗👏👏小...

✅🔥蘸皮带都好吃❗️学会可以拿去开店的酱香饼🫓🍕

家常✅🔥蘸皮带都好吃❗️学会可以拿去开店的酱香饼🫓🍕做法,✅🔥蘸皮带都好吃❗️学会可以拿去开店的酱香饼🫓🍕食谱与做法

包饺子剩了点面,别浪费,炒个酱做成酱香饼🫓用料洋葱半个蒜9瓣白芝麻适量郫县豆瓣酱1勺炒料A黄豆酱2勺海天拌饭酱1勺剁椒酱1勺蚝油1勺糖4克味精2克花椒粉1克五香粉1克孜然粉1克番茄沙司1勺淀粉半勺✅🔥蘸皮带都好吃❗️学...

下饭酱(腊肉版)

下饭酱(腊肉版)做法 食材 步骤

疫情期间,想吃点酱,家里只有袋装的豆干,茭白,腊肉,香肠了,搞点酱拌面,特别下饭用料黄豆酱3勺茭白4根豆干一袋腊肉一小块烤肠一根料酒2勺生抽3勺水50克油适量下饭酱(腊肉版)的做法准备食材,洗净改刀:茭白切大丁,豆干切大块(厚豆干口...

超简单2种自制米粉(小美)

家常超简单2种自制米粉(小美)做法,超简单2种自制米粉(小美)食谱与做法

用市售米粉会使粉蒸肉过咸,因为事先腌制的咸味再加成品米粉里的盐量。事先腌制降低盐量会使得不入味,打折扣。小美自制米粉很简单,适用一斤五花肉左右。方法一是推算出来的,自己瞎弄弄的。五香粉里面的配料也就是这些八角...

纯天然的草莓酱

纯天然的草莓酱做法 食材 步骤

今年做草莓酱上瘾,同样吃起来也是各种嗨用料柠檬半个草莓个糖克纯天然的草莓酱的做法草莓洗净后切小块,用糖腌制两个小时。连水带草莓一起倒入锅内中火煮开蒸发水分,请一定看着,防止扑锅。这个样子就是快扑锅了,一定小心,因...

树莓卡仕达酱(泡芙用)

家常树莓卡仕达酱(泡芙用)做法,树莓卡仕达酱(泡芙用)食谱与做法

用料【A料】牛奶200克树莓果酱150克【B料】蛋黄85克白糖75克【C料】低粉15克玉米淀粉20克【D料】黄油33克树莓卡仕达酱(泡芙用)的做法【B料】搅拌均匀。加入【C料】拌至无干粉【A料】一起煮开。倒入【B、C】混合物中,边...

东菱百味佐料机_蒜姜蓉豆豉酱

家常东菱百味佐料机 蒜姜蓉豆豉酱做法,东菱百味佐料机 蒜姜蓉豆豉酱食谱与做法

蒜蓉豆豉蒸鱼,蒸排骨,蒸南瓜蒸豆腐炒鸡胸炒菜等等,广东人无不知晓的美味。姜豆豉是我和母亲都喜欢吃的。记得小时候,妈妈胃不好,她经常会炒一碗姜豆豉来送粥。东菱百味佐料机,跟普通绞肉机不同,配置有1个大玻璃绞肉碗和3个辅...

黑糖红枣膏

黑糖红枣膏怎么做才好吃,最正宗的黑糖红枣膏制作方法

以前都是买来喝,每天早上十一点之前泡一勺,改善气色,这次试着自己熬了一锅非常成功,简单就是费点时间用料姜1斤黑糖2斤红枣250克枸杞100克黑糖红枣膏的做法红枣买的是去了核的,这家红枣大个也甜,拿回来剪小就好了٩(•̤̀...

自制色拉酱

自制色拉酱怎么做才好吃,最正宗的自制色拉酱制作方法

想吃土豆色拉了,那么就自己做个色拉酱吧。这个是小时候看舅舅做过的,应该算是老上海的色拉酱了吧用料全蛋液15克白醋3克色拉油125克糖12克盐1.5克牛奶4克自制色拉酱的做法白醋,牛奶,蛋液,色拉油准备好蛋液里加糖,盐混合,搅拌...

蜂蜜蒜泥酱

蜂蜜蒜泥酱怎么做才好吃,最正宗的蜂蜜蒜泥酱制作方法

存一下《狼皇》小说里面作者描述的阿云卖给森林精灵的蒜泥酱做法,半夜看文又把自己饿到了(。・ω・。)用料大蒜瓣蜂蜜蜂蜜蒜泥酱的做法打好的蒜泥和蜂蜜按8:2比例混合装坛后于背光处发酵7-10天发好后分瓶装,使用时勺子舀出加盐...