盖浇饭

如果以后我有机会开一家私房菜馆用料蟹味菇一盒冷冻玉米少量青椒1个火腿半根番茄2个葱盐糖番茄酱茄汁蟹味菇盖饭的做法蟹味菇去根，青椒去筋切丁，火腿切丁，番茄切丁，葱切末锅内加少量油，加葱末爆香，加番茄略炒依次加入蟹味菇...

两人份。菜谱来自笠原将弘先生的书「僕が食べたい和そうざい」。用料牛肉200克洋葱一个(不要太大)白糖2勺(15ml的量勺)料酒100ml酱油2勺半(15ml的量勺)姜丝10克装饰用的绿色菜或者青菜，胡萝卜一点点水150ml牛肉盖饭的...

今天来尝试点外卖最喜欢的照烧鸡腿饭，照烧汁酱香浓郁，拌上白米饭，配上滑嫩多汁的照烧鸡腿，好吃到停不下来。简单易学，当作工作餐或者小朋友的便当超合适，总结一下：主要问题：无本次打分：95分。知识点：1⃣️大鸡腿三个去骨留皮（简单...

用料五花肉半斤左右洋葱半个香菇5朵葱适量姜适量八角2香叶3片生抽3勺老抽2勺耗油1勺五香粉半勺白胡椒粉半勺冰糖4个左右红糖一勺超好吃的卤肉饭！！的做法提前把香菇烫一下烫香菇的水不要扔！五花肉洗净冷水加姜片焯水捞出...

自创单身食谱，简单，好吃！用料有机鸡腿肉彩椒芥兰茎/黄瓜/笋葱姜蒜五香粉姜黄粉盐橄榄油姜黄焖鸡腿肉盖饭的做法鸡腿肉趁着还冷冻，横切成1cm厚的片；加上盐，蒜末，五香粉，抓均；放入冰箱腌上供以后慢慢吃彩椒，芥兰茎/黄瓜/笋切成1-2...

切小丁……嘿嘿!受了IKEA这周特价菜的启发，不过他们的一点儿辣都没有。于是回家改良DIY~少酱汁，多实料！用料小米椒6根鸡胸肉一小块口蘑5朵尖椒一根红椒半根蛋清葱姜淀粉大米小米饭一大锅小米椒鸡丁盖浇饭的做法鸡胸肉（解...

用料夹心肉200克香菇干10朵料酒3勺生抽3勺老抽1勺蚝油1勺盐、鸡精适量玉米油、葱姜适量多煮点米饭❗️好吃到舔盘的香菇肉末盖饭的做法🌈非常好吃的香菇肉末盖饭，米饭吸收了汤汁，就着香菇肉末一起吃，酱汁浓郁，鲜香美味，一口...

好啰嗦的一个菜名！！！说是番茄酱盖饭其实根本没用到番茄酱=3=。说是套餐其实根本就只是炒鸡朴素的盖饭…所以，少油烟少脂肪，还是很适合减肥人士的。（皮艾屎，减肥人士请注意餐具的容量…噗！）其实非常简单。用料球生菜1/4个番茄1...

只要一只鱿鱼就可以轻松地和家人一起吃上丰盛的一餐配上豆芽清汤就再好不过了分量2人份卡路里608kcal烹饪时间25至30分钟用料热米饭（主材料）两人份鱿鱼一只（主材料）240g洋葱1/4个（主材料）50g青椒（主材料）100g大葱（白色部分）（主材...

一直就很喜欢各种东西混搭在一起弄啊，超方便，好么，我弄的很多菜都是各种混搭，好么~~~上个月开始开网店，卖干货啊，要拍照什么的，于是拍完就拿去做吃的了，然后我就吃了一个多月的各种菌类。用料烤肠2根大白花菇2朵五花肉150g四...

从别的地方搬运过来方便自己看的。有时间就翻译一下。用料猪排块鸡蛋个味淋勺洋葱个酱油勺料酒勺基本のカツ丼猪排盖饭的做法主妇A的做法主妇A的做法主妇B的做法主妇B的做法大同小异小贴士炸猪排步骤1取猪排肉（豚ロー...

用料豆腐皮生抽姜盐料酒淀粉瘦肉大葱青椒老干妈蚝油千张肉丝盖饭的做法肉切丝（我是一次全切片了，懒得改刀）生姜切丝大葱切丝加盐、料酒生抽蚝油抓匀、加水淀粉抓匀吃水进去后加麻油（任何油）抓匀盖保鲜膜腌制青椒豆皮切丝，热...

用料鸡胸肉适量土豆，胡萝卜适量蚝油适量时蔬鸡丁盖饭的做法鸡胸肉切一厘米见方的小块，加入蛋清，淀粉抓匀锅内加油，下鸡胸肉炒变色略熟，盛起备用。锅中另加油，将土豆，胡萝卜炒熟，土豆不容易熟，可略加些水煮熟加入鸡胸肉及蚝油等...

非常简单可以快速完成一个简餐。我用的酸菜是炒过的，如果没有炒可以加点油稍微炒一下再加水。先把饭煮上然后再做菜用料肥牛150克酸菜2勺豆芽适量韭菜适量酸菜肥牛盖饭的做法豆芽，韭菜备用。豆芽洗净用开水冲一下去去豆...

所谓傻瓜着，不用油盐，不用酱醋，不用颠锅，不用爆炒，夫傻瓜者，简单尔。用料洋葱半个牛肉200克黄豆酱1.5勺生粉有无均可酱香洋葱炒牛肉盖饭【傻瓜版】的做法牛肉切片，下油锅炒熟，稍加些水，加入黄豆酱，中火略煮两分钟，起锅。洋葱切条...

用料青花鱼青花鱼盖饭的做法青花鱼挑去刺，切碎用白酒腌一会儿。热锅下油煸炒鱼肉，最好干一点，炒到有点脆脆的是最好。放白糖和酱油，烧一会儿留酱汁。盖在饭上，撒白芝麻和葱花。简单又下饭的说~~~...

用料1大鸡腿1只米饭青菜若干菜花西兰花胡萝卜用料2(腌料：)洋葱丝适量酱油2匙蚝油2匙盐半匙蜂蜜2匙辣椒粉半匙五香粉半匙鸡精适量色拉油2匙烤鸡腿盖饭的做法鸡腿去骨加腌料腌制2小时以上烤箱预热200度，放烤箱中层用上火，...

今天终于解封了，为了庆祝，决定在淏涞老师的指导下，做自己最爱吃的牛肉土豆盖浇饭庆祝一番。第一次自己动手，颜值不完美，但是味道一流。一，搭配原则:阴阳搭配:牛肉+土豆烹饪原则:少盐，忌大火炒菜，忌植物油配汤:紫菜紫苏柚子皮...

用料西红柿3个中小木耳6-7朵鸡蛋3个西红柿鸡蛋木耳盖浇饭的做法西红柿切块鸡蛋打散木耳泡发，撕小块1.热锅放油炒鸡蛋2.炒熟，盛出备用3.热锅放油葱花爆锅4.放西红柿，炒出汤汁5.放木耳6.然后放入鸡蛋，搅拌放盐7.浇汁放入提...

茄子并不是什么有野心的蔬菜，但是它却有着难以驾驭的个性，比如，切开后如果不及时烹制，与空气接触后氧化很容易变黑，又因为茄子中具有多孔海绵质，似乎吸油后才容易出香变软，但高温油炸会损失茄子的营养素，吃起来也有油腻感，而且...

用料豆腐肉松虾皮熏肉2片生抽三分钟懒人豆腐肉松盖饭的做法煮好饭豆腐捏碎盖在饭上加肉松和虾米熏肉两片同时入点熏肉的猪油隔水蒸五分钟出锅加生抽拌匀小贴士配上紫菜蛋花豆腐汤实在圆满！...

用料土豆个蚝油勺生抽勺料酒勺老抽勺淀粉勺洋葱个白糖鸡腿肉土豆鸡肉盖饭的做法1.鸡腿肉去皮，切小块放碗里。放一勺料酒，一勺生抽，一勺耗油，一勺淀粉，少许盐，少许胡椒粉，抓匀腌制20分钟。土豆切丁，洋葱切小块，葱香菜切碎。调料...

用料自制剁椒猪肉馅儿嫩豆腐甜玉米姜葱蒜瓣花椒粒生抽老抽盐红油豆瓣酱玉米麻婆豆腐盖浇饭的做法1(准备)玉米剥粒（可以提前剥好放冰箱）、葱白部分切葱花、姜切粒、蒜瓣切粒猪肉馅儿加生抽、盐、少许白糖、料酒拌匀，腌制...

用料鲑鱼籽甜虾黄条鰤海胆白菊醋味淋砂糖海盐昆布海鲜盖饭的做法蒸饭，水比米少一成准备海鲜，切配提前化鲑鱼籽解冻海胆鱼腩切刺身醋饭上加上海鲜淋上鱼生酱油和山葵酱...

FromJTBC拜托冰箱~冰箱里的菜神奇的再发现！！！E05.141215洪榛浩，沈亨泽美味油炸的海鲜~我最爱的郑昌旭chef带来的日式天妇罗盖浇饭！！！用料鱿鱼虾仁洋葱胡萝卜米饭日本酱油清酒米酒蒜蓉料酒海鲜天妇罗盖浇饭的做法洋葱胡萝卜切...