“低碳生酮”奶油蘑菇汤

“低碳生酮”奶油蘑菇汤的做法步骤图

这是一款很快手的蘑菇汤,不需要炒面粉,依旧浓香噢。减少了碳水,低碳生酮友好的汤汤😚。

用料  

口蘑 1斤
淡奶油 150克
培根 3片
洋葱碎 少量
蒜末 适量
适量
黑胡椒 适量
橄榄油 适量
黄油 20克

“低碳生酮”奶油蘑菇汤的做法  

  1. 口蘑,培根切片;洋葱,蒜切末。

    “低碳生酮”奶油蘑菇汤的做法步骤图 第2张
  2. 先把培根煎熟备用。

    “低碳生酮”奶油蘑菇汤的做法步骤图 第3张
  3. 用煎培根的油加适量橄榄油把洋葱蒜末炒熟。

    “低碳生酮”奶油蘑菇汤的做法步骤图 第4张
  4. 加入2/3切好的口蘑炒熟。加适量的盐和黑胡椒。

    “低碳生酮”奶油蘑菇汤的做法步骤图 第5张
  5. 把炒好的口蘑加适量温水放入破壁机打碎。

    “低碳生酮”奶油蘑菇汤的做法步骤图 第6张
  6. 打碎的口蘑加入50克左右的淡奶油,可以根据个人口味增加减少的,我觉得没有特定的量。

    “低碳生酮”奶油蘑菇汤的做法步骤图 第7张
  7. 煮开后加入剩下的1/3口蘑。

    “低碳生酮”奶油蘑菇汤的做法步骤图 第8张
  8. 口蘑煮好后加入煎好的培根,关键一步来了,关火前加入黄油,然后关火盖盖子,等着黄油融化。

    “低碳生酮”奶油蘑菇汤的做法步骤图 第9张
  9. 后加入黄油香味十足,尝一口满满的满足感……

    “低碳生酮”奶油蘑菇汤的做法步骤图 第10张