宝宝秋梨膏

宝宝秋梨膏的做法图解 宝宝秋梨膏的做法步骤

我家娃咳了一个多月
正好朋友送来了砀山秋梨
于是寻思着熬一秋梨膏

用料  

8个
罗汉果 2个
蜂蜜 1勺
姜丝 30克
冰糖 30克
红枣 7颗
茯苓 10g
麦冬 20颗
川贝粉 10g

宝宝秋梨膏的做法  

  1. 削梨,搅拌机打蓉

    宝宝秋梨膏的做法图解 宝宝秋梨膏的做法步骤 第2张
  2. 红枣剪了,茯苓,冰糖,梨,姜,罗汉果一起下锅,开了后熬45分钟

    宝宝秋梨膏的做法图解 宝宝秋梨膏的做法步骤 第3张
  3. 纱布过滤,一定注意卫生哈

    宝宝秋梨膏的做法图解 宝宝秋梨膏的做法步骤 第4张
  4. 一大锅,最后出来300ml的样子
    然后倒回锅里继续熬,同时加入川贝(川贝真贵!)
    开始不用守着

    宝宝秋梨膏的做法图解 宝宝秋梨膏的做法步骤 第5张
  5. 变稠的时候就要守着了
    搅拌搅拌

    宝宝秋梨膏的做法图解 宝宝秋梨膏的做法步骤 第6张
  6. 差不多这种粘稠度的时候就可以关火了(历时两个小时)

    宝宝秋梨膏的做法图解 宝宝秋梨膏的做法步骤 第7张

小贴士

从削皮到最后起锅,历时近五个小时