回锅怎么做才好吃

姜爆回锅排骨~鱼老大做的，他一年大约做一次菜哈哈哈，今天不知道哪阵风刮错了。鱼爸做菜的重点就是不吝啬调料，也不吝啬多少，所以其实今天做了三盘的总量，结果好吃到一顿就解决得差不多了，这个菜一餐五碗饭无压力。用料精排...

《暖暖的味道》上夏大厨的一道菜，稍作了改动。苦瓜可无，也可换藕或其它。用料肋排300克盐3克酱料2小勺葱姜蒜适量苦瓜半根川香回锅排骨的做法排骨用清水漂去血水，加盐腌制30分钟调酱：豆瓣酱1勺，豆豉香辣酱1勺，生抽2勺，白糖1...

中午休息时间刷朋友圈看到朋友在发吃回锅肉，然后控制不住自己疯狂想吃的念头，下班第一时间赶去菜市场买到了五花肉，这道菜就诞生了。😏用料青椒10个五花肉500克油少量老姜小半只大蒜4瓣豆瓣酱半勺老干妈半勺懒人版青椒回...

春天，就要放肆地吃笋用料春笋蒜薹郫县豆瓣甜面酱鸡精回锅笋片的做法将春笋去壳切片入开水锅中煮熟捞出，锅内下油烧至三成热，下入豆瓣酱和甜面酱炒透，掺入一勺鲜汤将酱搅匀，下入笋片和蒜薹快速翻炒几下，调入鸡精。...

黑豆补肾益发，发现有白发后，第一个想到的就是吃黑豆了a这道菜是从老妈那学来的，在下厨房没有搜到类似做法，不知道叫什么名字，因为要先把黑豆煮熟，再回锅烩抄，暂且就叫“回锅黑豆”吧用料黑豆200克（一次可以多煮一点，每次炒够吃...

真的很好吃，很下饭。所以要准备多点米饭，不然会引发米饭战争哦。用料番茄面包糠鸡蛋剁椒盐胡椒粉回锅番茄圈的做法番茄切片裹蛋液，再沾面包糠入中火油锅，煎至两面金黄，盛出锅中留底油，爆香蒜末和剁椒，放番茄圈翻炒加少量盐、...

用料烤鸭土豆郫县豆瓣酱葱姜粉十三香料酒回锅烤鸭的做法将烤鸭剁成2厘米见方的块,2个土豆也切成同样大的块将1勺郫县豆瓣酱剁成蓉葱切成斜刀块.锅中放少许油润锅,小火炒香豆瓣酱.放葱炒香再放土豆和鸭子中火炒匀放水...

用料鸭翅10只料酒适量油适量花椒适量线椒适量味精一小勺白糖一小勺回锅鸭翅的做法鸭翅剁成小节，加入适量水大火煮15--20分钟。沥干水，备用。线椒切成如图所示加入适量的油（比平时炒菜偏多），放入一把花椒油温升起下鸭翅，翻炒...

用料五花肉500克姜4片生抽3勺料酒4勺蚝油2勺八角4个香叶5片白糖2勺味精适量温州人做法的回锅五花肉的做法先买回来的肉洗净切段下锅焯水后捞出清洗干净备用。放入锅中加入适量的水倒入白糖，料酒;酱油蚝油，八角，香叶用大...

麻辣干香，久吃不腻。用料土豆1个猪肉100克莴笋头1根菜籽油3茶匙料酒2茶匙豆瓣酱1茶匙孜然粉1茶匙鸡精1/2茶匙盐1/2茶匙花椒1撮小葱2根干海椒少许老姜少许回锅洋芋的做法后腿肉放姜、葱、料酒煮熟；取部分切片。土豆削皮...

从小奶奶的回锅肉是家里拿手的上桌菜，我自然也学到几分，不过现在我和老公都是蛋奶素，于是我就改用塘藕来做这个素食版的回锅料理，味道也是一样的香辣的诱人下饭哦，还少了油腻呢用料糖藕一个青椒一个胡萝卜1/4个郫县豆瓣豆...

我知道这道菜最好用二刀肉，别喷我不正宗我不是四川人。但家里有啥就用啥，好吃就完事了。这道菜千万不用加盐，甜面酱豆瓣酱豆豉都有咸味猪肉一定要摊冷了才好切。我煎炒猪肉的时候，炸很多油取出一半，因为减肥尽可能不那么腻...

下饭下酒菜，简单方便的小炒。辣椒含有丰富的维生素等，食用辣椒，能增加饭量。辣椒含有一种物殊物质，能加速新陈代谢。用料五花肉片200克姜片7片尖椒2个料酒20克生抽20克白糖5克盐1克花椒20粒郫县豆瓣酱30克回锅辣炒肉片的...

面筋分水面筋和油面筋，发酵或没发酵的叫水面筋，油炸的叫油面筋，发酵以后烤干的叫烤麸。主要成分是蛋白质。银耳木耳，滋阴活血提神，润肺生津止咳，益气强身降血糖，初秋熬食能量杠杠O(∩_∩)O了解我们：关注微信公众号“解密生命...

周五晚上是我的炸鸡之夜，点一份无骨炸鸡，泡一杯大麦茶。酱料不局限于炸鸡店附赠的甜辣酱，我喜欢单独倒一点泰式甜辣酱，再把冷藏保存的泡菜稍微炒一炒和炸鸡配着吃。单点一份炸鸡总是吃不完，会剩下大概三分之一左右，倒掉很可...

亚洲人吃狗肉的历史悠久，从新石器时代开始中国人就食用狗肉，狗肉被誉为“八珍”之一。周作人曾在《吃狗肉》（《周作人小品散文》）中写道：“我只可惜中国古代吃狗肉的习惯中断了，据小说上说鲁智深和济颠都是爱吃狗肉的，这未必...

在农庄吃过一次，味道不错。百度上搜来的菜谱，共享＆备用……用料米豆腐肉末辣椒、蒜、葱油、盐、生抽油炸回锅米豆腐的做法材料准备材料准备米豆腐冼净后切成麻将块大小备用；锅里倒入稍微多一些的油，大火加热，加热到快冒烟的...

老少皆宜的土豆吃法，土豆这种最随和的神仙菜，这种做法最入味，并能形成一种软中带糯，酥而不烂的奇妙口感，简单，快来试试吧！用料土豆🥔若干个盐3克浅色酱油3克花椒粉2克十三香1克植物油10克土豆🥔吃法千千万，这种吃法最销魂～回锅...

隔这么段时间没发菜谱了~一来又是肉哈哈哈哈哈！我妈今天炖的排骨，虽然有蘸水，但还是想吃点热锅过油的东西。所以就有了这道回锅排骨啦~~然后想用点平时不一样的方式，就加了蜂蜜。结果加蜂蜜出来的味道和平时加白糖冰糖不...

娃说一个字，绝！用料盐菜一小把二刀猪肉500克青椒2个蒜5瓣生姜一块酱油2勺白糖少量郫县豆瓣1勺干辣椒1个花椒5粒盐菜回锅的做法手工盐菜一把，如果盐分重需要清水多泡，然后拧干切丁。1二刀猪肉冷水下锅煮到断生2放凉切片，不...

换着方法炒藕吃～，微甜而脆。用料嫩藕、蒜苗蚝油或四川豆瓣回锅嫩藕的做法嫩藕切段泡半个小时，焯水炒前捞出；热锅放油倒入焯水后的藕段翻炒热透，加蚝油（或先炸香豆瓣再加藕）继续翻炒起锅前加入蒜苗，一盘回锅蒜苗藕就炒好了。小...

夏天贪凉吹空调，吃点辣椒出出汗吧！用料鸡软骨500克二荆条6根白芝麻10克盐2克生抽1勺蚝油1勺糖1茶匙辣椒酱1勺回锅鸡软骨的做法鸡软骨焯水备用二荆条切丁锅烧薄油，加入辣椒酱煸香倒入辣椒丁加盐继续翻炒出味倒入鸡软骨，加...

最喜欢的就是土豆啦，做法多样，几乎没有不好吃的，今天中午就炒个回锅土豆片吃吧。用料土豆2个青椒1个红椒1/4个(圆甜椒)大葱半根蒜苗1根姜数片蒜3瓣回锅土豆片(超下饭)的做法食材洗净备好。土豆青红椒切片，大葱蒜苗切段。...

今天我们用陈味的剁椒炒四季豆，这样的豆角，清香而开胃，非常好吃。一起来做吧O(∩_∩)O欢迎转发本食谱，如作商业用途，请先征得我们同意。用料四季豆适量剁椒适量红油豆豉适量白熟芝麻适量换个口味吃豆角丨回锅四季豆·圆满...

用料鸡翅中6个五花肉150g红99烧鸡调料30g料酒少许白糖少许青椒1个胡萝卜1根大蒜1个大葱适量周末聚餐之回锅辣鸡翅~的做法鸡翅切成小块，五花肉、青椒大蒜切片，大葱切葱花，胡萝卜切菱形。鸡翅放入锅中焯一下水，撇去浮沫然后...