以前喝汤不是等周末回家就是等闺蜜投喂,买了电炖盅总觉得只炖桃胶银耳羹很浪费,尝试下炖汤。 用料 白萝卜或其他喜欢的配菜 当归 片 鸡块 姜 片 红枣 颗 枸杞 粒 🐰当归鸡汤🐶电炖盅版的做法 盒马买的切块鸡肉,洗净后温水下锅,煮沸,去浮沫和多余油脂 白萝卜垫底 岷县当归洗净 第一次不知道放多少合适,炖盅比较小,当归放的有点儿多了。 放入焯过的鸡块,姜片,红枣 顺便煮盅小米南瓜粥 煲汤模式启动 炖好后放入枸杞,再炖10mins。炖汤我没有放盐,觉得味道太淡的可以适量加。 第一次尝试炖汤还算成功,不过当归有点儿多,味道比较重。