皮蛋瘦肉粥基础版简单版

每天菜谱标题后面我都会加上基础版简单版，因为想让不怎么会做饭的朋友觉得饭其实很好做。简简单单。只要有条不紊，就没有任何问题。

用料  

皮蛋瘦肉粥基础版简单版的做法  

1. 我手掌抓了三把米。两个人的粥。米洗干净，放水入锅，开始煮米粥。大火烧开，转中小火。（很多版本说用砂锅等等，砂锅确实好吃吖。我懒得找出来砂锅。直接用的平时的煮粥锅。你们家有什么锅就用什么锅。没问题的。）

2. 我用的这种类似的奶锅。

3. 瘦肉切丁。皮蛋切小块也是小丁。

4. 锅里放水，烧开下肉。煮出沫。撇出来。一两分钟，把肉捞出。备用。

5. 备用。愿意吃姜的放姜末。我不想……哈哈

6. 肉放盐，滋润着。

7. 米粥煮稠稠的时候，把备用的肉和皮蛋放进去，喜欢姜的也放进去。喜欢葱的，把备用的小葱切好。煮个一两分钟，盛出来就行了

8. 葱花撒上去就ok了。我不想吃。不撒就不撒。

9. 是不是特别简单，特别基础。吃起来吧。吼吼……～♥︎