番茄鸡肉面

一直很喜欢吃番茄打卤面，今天做了一个婴儿版本^_^

用料  

番茄鸡肉面的做法  

1. 
   1.鸡肉，红黄椒切块状，和鸡蛋，淀粉，低筋面粉一起放入搅碎机搅拌成泥，注意不要太稀，太稀就加低筋面粉
   
   

2. 2.将打好的鸡肉泥放入裱花袋
   

3. 3.烧开水后，在裱花袋底部剪一个小口，注意不要太大，鸡肉泥挤入水中
   
   

4. 4.面条熟后，会自己浮上来，捞起盛碗里备用
   

5. 5.蒜头切碎粒，番茄削皮切块打成泥备用
   

6. 6.平底锅烧开后倒油，放入蒜头粒爆香，稍微炒久点。然后倒入番茄泥，一起炒热后，倒入面条中

小贴士

鸡肉泥不要太稀，不然没法成型