用料 水 600克 面粉 100克 番茄 1个 油 10克 肉末 随意 鸡蛋（可省略） 1个 番茄🍅面疙瘩汤-小美版的做法 100g面粉➕45g水加入主锅 30s/反转速度3，搅成珍珠状，清空主锅。 3瓣大蒜，3s/速度5，成大蒜末。➕10g油，肉末，番茄块，6min/v/反转小勺爆香。 番茄也可以3s/速度5切碎。 加600g水，6min/v/反转小勺煮沸。 倒入面疙瘩，设3min/v/反转小勺。最后一分钟放入蔬菜，盐和生抽。 喜欢吃鸡蛋的，设定1min/100度/反转速度1，将鸡蛋液缓缓倒入主锅盖孔周围，形成蛋花。出锅前可以用白胡椒调味。 简单美味的面疙瘩汤出锅了
