用料 馒头 1个 鸡蛋 两个 葱花 适量 盐 适量 蛋黄馒头 炒馒头的做法 馒头切成小块 ,葱花切好备用 鸡蛋打到碗里撒点盐打散 然后撒在切好的馒头上 搅拌均匀 最后锅中倒油烧热 把葱花炒出香味 馒头倒进去翻炒 出锅前撒点盐就可以了