用料 ①白酱材料 详细如下 ②焗饭材料 详细如下 芝士鸡排蘑菇焗饭的做法 材料准备:①白酱材料:黄油20克面粉适量牛奶200克培根3片蘑菇5个大番茄1个盐适量黑胡椒粉适量②焗饭材料:米饭250克鸡排2块蘑菇5个小番茄3个西兰花若干朵洋葱1/4个芝士碎适量 鸡排煎熟,备用。西兰花,蘑菇,淖水备用。做白酱(欢迎移步: 白酱蘑菇培根意面(无奶油)) 事先准备好米饭,白酱铺在米饭上。玻璃烤盆内有序摆放第一层: 米饭第二层: 白酱第三层: 洋葱片,淖水后的蘑菇 第四层: 鸡排,西兰花,小番茄第五层: 芝士碎 烤箱200度预热10分钟200度烤15分钟,芝士融了就可以了。 芝士感满满 重点在拉丝