方便 快捷 清淡 用料 鸡蛋 洋葱 半个 包菜 适量 火腿 适量 葱 适量 米饭 适量 水果玉米 适量 什锦盖饭的做法 把洋葱切丁 火腿切丁 包菜切丝 先用热水把玉米烫熟 鸡蛋打散 锅中放油 把鸡蛋弄成半熟状态 捞出 锅中放油 放入洋葱炒出香味 放入包菜和玉米 继续翻炒 加入火腿和鸡蛋 炒入味 放入盐 白胡椒等调味料(依个人口味) 放入葱 翻炒一会 出锅 盖在煮好的米饭上就OK了