最爱吃的日式料理之一,做起来很简单 用料 里脊猪排 2片 鸡蛋 一个 米饭 一碗 生抽 适量 冷水 适量 白糖 5克 洋葱 少许 炸猪排盖饭的做法 炸制好的猪排备用,炸猪排方法参照炸虾的方法一样 汤汁偏甜口,加入切好的圆葱 开锅之后稍微煮一会儿加入切好的猪排 煮沸之后,从上面浇上鸡蛋液、蛋液变熟之后就可以浇在米饭上了 好吃的的炸猪排盖饭出锅了 小贴士生抽和水的比例差不多1:3吧!因为做菜是适量 所以汤汁调好一定要尝一下,看个人喜好,本人爱吃偏甜口 倒在米饭上要快 一鼓作气哦