用料 紫薯 两个 面粉 适量 鸡蛋 一个 水 适量 糖 适量 紫薯鸡蛋千层饼的做法 鸡蛋 面粉 水,混合 揉成面团,放一边盖上盖子醒发 醒发的时候 可以蒸紫薯 蒸好的紫薯 加入白糖 拌匀 然后来做面饼 把醒好的面团 擀开,再把拌好的紫薯往上铺 然后把它卷起来,再擀开 然后锅里倒少许油 小火煎至两面金黄 这个样子 另外一面 切开就可以啦!