🌮墨西哥卷饼｜Taco Tueeeeeesday!

🌮墨西哥卷饼真是健康又美味的食物，减肥者也可吃～超级好吃，不做会后悔系列～快来和我一起享受“Taco Tueeeeeeesday”!!

👩🏼‍🍳并非专业厨师，所有食谱及步骤不一定准确严谨，仅供参考。如果你相信我，就一起试试看，谢谢大家鸭~

用料  

🌮墨西哥卷饼｜Taco Tueeeeeesday!的做法  

1. 1⃣️小米椒、甜彩椒、洋葱切小块，番茄切碎、牛肉绞碎（保持口感，不用太碎）待用；

2. 2⃣️牛油果加一点点盐和少许柠檬汁捣成泥，做成牛油果酱（🥑guacamole）；彩椒、洋葱、番茄处理后装在大碗里，加入少许糖、盐、黑胡椒粉、辣椒粉和柠檬汁搅拌均匀做成没有香菜的莎莎酱（🌶salsa sauce）待用；

3. 3⃣️蒜切片，起油锅先炒香蒜瓣，下牛肉末翻炒片刻，加入3勺生抽、1勺蚝油和少许韩式烧肉调味粉继续翻炒均匀后盛出待用；芝士融化成酱待用；

4. 4⃣️卷饼用平底锅小火稍微烤一会儿让它焦脆～食材都准备好就可以开始啦！

5. 5⃣️先抹一层厚厚的牛油果酱，依次放上莎莎酱、牛肉末、芝士酱，我还另外准备了TABASCO（我觉得必加！）还有之前推荐过的VE家的两种酱，直接淋在上面就可以开吃啦！

6. 【成品图01】自己做的健康又安心，重点是料超足der😋一口下去口感丰富，超幸福！

7. 【成品图02】巨型taco👌🏻👌🏻

8. 【成品图03】希望你们都可以试试哦～

小贴士

✏️本人不喜欢香菜，所以莎莎酱里面没有放喔；小米椒替代了墨西哥小辣椒；做好后，在冰箱放一会儿味道会更融合；

✏️不吃牛肉的可以用鸡胸肉代替；炒肉末的时候可以稍微重口一点，搭配其他的配料清淡；

✏️没买到玉米卷饼就用这款代替了，巨型的taco吃起来也很不错哈哈哈；

👩🏼‍🍳厨房用具、口味等等都因人而异，所以以上仅供参考!