在菜市场看到了好久没吃的茴香，已经快忘记它的味道了，买回来想来想去我能做的方法好像也只有包包子，这是最简单也是最能体现它的精华的美味！

用料

茴香素包子懒人版新手零失败的做法

用这种自发粉特别省事。
我比较怕那种湿面粘手的感觉，所以用了面包机的发面功能键。
全过程都是那么的和谐😄，我在偷懒中。
发面团功能时长大概一个半小时，如果没有面包机那么就可以自行发面，500克面粉加入200克温水，常温下两个小时就可以醒发好了。
茴香洗净晾干水分后切碎，当面团醒发好的时候再调馅料，不然茴香会出水。切碎的茴香中加入虾皮葱末五香粉盐蚝油香油，然后打入两颗生鸡蛋搅匀，这样放鸡蛋会使馅料有一点粘稠感，会更容易包一些。
醒发好的面不要多揉，在面板上弄好形状就可以擀皮了，一斤的面我一共做了18个皮。
锅中加水把包好的包子放在浸湿的屉布上二次醒发20分钟，之后开火蒸包子水开12-15分钟，关火后焖5-8分钟。
包子熟了，超级简单，如果不做发面的改成生面的半个小时你就能吃到包子了😂
香喷喷的大包子做起来吧！