清汤怎么做才好吃

汤面最主要当然是汤了！滋补牛肉汤简单易做.用料牛骨带肉牛腱牛筋青菜当归党参枸杞红枣黄芪黄油滋补清汤牛肉荞麦面的做法将当归、红枣、党参、黄芪清洗干净后放汤包里加水浸泡半小时左右牛骨带肉的还有牛筋牛腱切块过...

清汤烧野生马蹄螺，放除了盐之外的任何调料都是多余的。味道自然鲜美。用料盐马蹄螺马蹄螺清汤的做法马蹄螺加工：在靠近马蹄螺屁股部分敲出一个洞马蹄螺随凉水入锅，汤水漫过马蹄螺，水烧开会再煮两分钟即可。...

因为怀孕，除了油盐糖醋和少量生抽生姜外，不能吃过重的调味料和辣，想吃火锅，清水没味，尝试用家里鲜甜清爽的食材做了个底料，没想到还不错。因为不能吃太多调料，生抽真的放的很少，大概五分之一矿泉水瓶盖。第一个菜谱，事后才想创...

清汤虽然简单，但营养清淡，是孩子的最爱。用料黄瓜西红柿金针菇盐鸡精营养清汤的做法黄瓜切片，西红柿切小块，金针菇去根洗净。汤锅加清水，把黄瓜，西红柿，金针菇放入锅中，三分钟后放盐，出锅后放点鸡精。...

第一次吃到冻豆腐，口感QQ的，很有弹力，水吸的也多，清爽。用料冻豆腐葱冻豆腐清汤的做法大火水烧开后，放入妈妈做的香豆腐（豆腐放在冰冻库里一夜）关中火化豆腐的冰，豆腐拿筷子能戳穿后，加入煸焦的葱油，最后加盐。...

鲨鱼是这里常吃的鱼，菜市场明码标价的在公开出售的。鲨鱼可以滋阴补肾，清凉去燥，夏天食用非常的适合，希望北方的朋友见到鲨鱼丸切莫见怪。鲨鱼不仅强筋壮骨，还具有益脑明目的功效。用料鲨鱼丸油麦菜小火腿肠盐胡椒粉香油鲨...

去年在峇厘岛一家餐厅吃了一道柠檬味的鸡汤，口味非常清新，根据味蕾的记忆尝试了一下用很简单的原料炖煮这道汤。做了一些改良，比如加入了迷迭香和腐竹。没有柠檬草用青柠替代。没想到也竟然很接近。夏日不喜欢油腻的做法...

十分（钟）营养美味，任何时候都值得拥有用料🌟汤底生抽1勺/碗香油2滴/碗小葱1根切小粒白糖一丁点（可不放）🌟牛肉牛肉100克蚝油1勺生抽1勺胡椒粉5克油1勺🌟配菜鸡蛋按需菜心按需中式-清汤面线的做法1、一锅水烧开，大半锅的样子...

朋友刚从宁夏回来，给我带来新鲜的羊肉羊腿用料新鲜羊肉羊腿若干葱若干蒜若干姜少许枸杞少许30分钟原汁羊肉&清汤羊肉面的做法原材料准备：step1:羊肉血水洗净，直接放在高压锅里面。step2:倒入料酒，放入姜片，葱，倒入枸杞s...

出处：《请客吃饭》陈纪临方晓岚用料牛坑腩600克白萝卜400克清鸡汤2杯姜片20克八角2粒花椒1茶匙陈皮1角罗汉果1/10个白胡椒粒1茶匙盐适量【特级校对陈家厨坊】清汤牛腩的做法先把整块牛腩汆水10分钟，取出用清水冲至凉(过...

用料青菜1人份蘑菇100克裙带菜1小把粉丝1小把面饼1个肥牛或其他荤菜50克芝麻1勺孜然1勺麻辣鲜1勺郫县豆瓣酱1大勺火锅底料1小块老式清汤麻辣烫辽宁版的做法首先炒豆瓣酱+火锅底料，口重的可以多一点豆瓣酱。豆瓣酱+火锅...

在湿冷的冬天来一碗热乎乎的牛尾汤真是极致的美味。要牛尾汤做到浓郁而不油腻，步骤是多一点，但绝对值得。而且可以按自己的口味添加自制辣椒酱，大小皆且。用料牛尾1千克萝卜2根蒜头10粒高汤4-5碗盐适量大葱根2根豆腐1块...

夏季来临，难免厌热烦躁，今天做了这么一道清热解暑的小汤，特以分享哦！用料鸡腿三支冬瓜600g左右胡萝卜适量苦瓜一根香菇两个葱姜蒜等夏之清汤的做法冬瓜、胡萝卜、香菇、苦瓜，洗净切配好。（苦瓜可切条，去瓜瓤）鸡腿改刀几下（易熟...

用料主料牛腩1000g白萝卜1/4根辅料黄芪2g玉竹4g干淮山8g党参1根带皮老姜4g黄豆25g甘草1片陈皮2g当归0.5g料酒4g广式清汤腩的做法清洗所有的辅料啥也不用切，冷水下所有东西，大火煮开，打去浮沫。（不需要焯水）小火煲1.5小时，下...

平时都很喜欢吃馄饨，我常常会一次性包很多，然后放在保鲜盒里进冰箱冷冻，吃的时候拿出来直接煮就可以，很方便，特别是做早餐，既快捷又美味！用料猪肉馅馄饨皮大葱、小葱、生姜、香菜、小青菜紫菜、榨菜、虾皮盐、糖、料酒、酱油...

用料鸡蛋1-2个土豆1只猪油适量蒜1个葱适量青菜适量清汤鸡蛋土豆面的做法鸡蛋1-2个放碗里，蛋清和蛋黄完全融合在一起，顺时针搅拌至起泡。锅里放适量猪油（营养丰富）烧热放入搅拌好的鸡蛋，大伙10秒左右，反面同时间。放入土豆切...

回味无穷的卤牛肉，健康又美味用料牛肉900克其他见下方清汤卤牛肉（牛排）的做法开水加山楂、桂皮，干姜、小茴香、八角，辣椒、甘草、丁香、草果、豆蔻、酱油、白糖、盐。放大葱，少量白酒和牛排，小火炖2小时。到这步结束就能吃了...

笑死，其实是昨天火锅底料吃完了，今天去超市买也卖完了，于是上下厨房搜搜。参考了几个和家里有的食材，搞了个最简单的。现在已被我俩干完一整锅！闺蜜要我开个美食号得了，我瞎放的都能做成食谱，她说实在是太香太鲜了，连连感叹。...

“家乡"从来都是个深沉的名词。没有离开过家乡，就不知道自己会如此眷恋，也不会觉得汕头的牛肉丸有多么的好吃。但在外求学的几年，每每梦见那个习惯了十几年的牛肉味，总会流着泪惊醒。在家里，似乎从未觉得牛肉丸有多好吃，因...

莲藕排骨汤是武汉人最爱，适合夏天，莲藕润肺，玉米鲜嫩，汤清甜又香。用料排骨600g莲藕一条300g左右玉米200g香葱10g生姜，盐少许排骨莲藕玉米清汤的做法将排骨洗净焯水，注意用冷水与排骨一起慢慢将血水煮出。然后倒出排骨，锅里...

脆臊子面关键在臊子炒出脆（不是酥脆是干香）肉要8肥2瘦的肉沫不是用油炒是用水煮有熬过猪油经验的朋友能理解。用料臊子料猪肉沫8肥2瘦适量榨菜或芽菜或橄榄菜腌菜都可以适量花椒粉适量老抽适量生抽适量盐适量菜籽油适量...

今天上海的天气有点阴冷，所以在家吃火锅是明智的选择，买了小肥羊清汤火锅底料，自己配了虫草，冬笋，蟹味菇，西红柿作为锅底配料，这个汤底简直是太赞了，味道至鲜美可想而知啊。另外还准备了好多食材，有草原羔羊肉，大牧汉肥牛，宁波墨...

用料40克帕瑪森起士，切塊(約2-3公分)250克乾硬麪包，切塊(約2-3公分)或250克乾硬白麪包，切塊(約2-3公分)80克洋葱，切塊6根巴西利，取梗和葉子25克奶油200克牛奶3顆蛋(每顆重約53-63克)2茶匙鹽2小撮胡椒粉2小撮肉豆蔻粉1000克...

既然是清汤，简简单单，营养健康就好用料小白菜豆腐盐鸡精小白菜豆腐清汤的做法小白菜洗净切段，豆腐切块水开后可以一起放入锅中煮三分钟出锅时放上盐和鸡精就ok了...

以前我说炒菜的时候，用高汤勾芡，好多人问我高汤怎么做？其实我也不知道我做的这个算不算高汤，如果你想做地道的高汤，最好百度一下的最为稳妥。那我就说说我家的汤汁的做法吧。首先汤汁的原料：如果喜欢肉汁的话，那就是以牛羊猪...