黑麦粗粮面包怎么做才好吃

为了消耗家里的黑麦粉做了这款面包，参考了厨友做全麦面包的方子。这是一款不需要费力的揉面，没有复杂的面团整形，低油低糖高纤维。总之，这款面包，简单的不能再简单，健康得不能再健康。切成片，加上生菜叶和西红柿，就是简单而丰...

不挑面粉，轻松做出纯正健康的全麦吐司面包。这款面包是我每天的早餐。我每周跑步五十公里以上，体脂率维持在20%以下。市面上很少有真正的全麦吐司面包。这是百分百全麦面粉配方，健康低脂，还可加入任意粗粮。对面粉无特殊...

用的是干酵母，也没有烘焙石板，说来不算是很正宗的欧包，但是制作方便又健康，加上黑麦带来特殊的天然香气，已经可以让人心满意足。步骤图里有成品每100克的营养成分表，我偷懒没有输入盐（这货没有热量嘛），所以显示钠含量是0哈。用...

第一次开黑吗？哈哈~终于开封我的王后黑麦粉~尽管没有发酵黑麦酸面团…果然还是最爱黑麦面包微酸的味道~这款大众口儿的改良黑面包顶多算是个粗粮包~但是依旧可以吃出比全麦微酸的嚼头儿~找时间要研究酸面团做种了~用料...

这个面包的主要用料是全麦加黑糯米（紫糯米），紫糯米选用的是泰国的长糯米，很糯很香，煮熟后加入少许糖拌匀即可。期待交作业哦~作者：鱼木（暖暖焙家烘焙达人）用料高粉200克全麦15克奶粉8克细砂糖20克盐3克蛋液25克黄油15克牛奶10...

这款用100%黑麦粉做的吐司面包，比我想像的还要柔软，无糖、无油，几天也不会发硬，特别好吃。没有糖和油的面包真的是很难吃的，而且还是用纯全麦做的，不过在面包里加了越苺干、葡萄干和核桃干后，使得原本粗糙乏味的面包，在很大程...

用料面粉500克黑麦50克亚麻籽50克鸡蛋2个(170克)酵母5克去核红枣(若羌枣)111克葡萄干90克水200克粗粮包(亚麻籽黑麦红枣葡萄干面包.馒头)的做法红枣泥，用200克水中150克和去核枣肉打成泥，出料理机有240克。剩余50克水泡...

简单、营养的早餐面包。用料粗粮高筋面粉125克普通高筋面粉125克盐4克酵母4克奶粉10克水165克黄油20克黑糖1小勺粗粮黑糖面包（面包机）的做法除黄油外所有食材入面包机，等面团揉到表面光滑再把黄油加入，剩下就是等待了。面...

用料高筋面粉250克全麦面粉160克水300毫升橄榄油25毫升盐8克白糖15克酵母粉5克粗粮大面包的做法面包机内依此放入水300毫升，橄榄油25毫升，高筋面粉250克，全麦面粉160克，盐8克，白糖15克，酵母粉5克，面包机用全麦面包档，开始秤燕...

疫情限制了我的脚步，但增强了我们进食能力，体重也跟着水涨船高。于是，除了好吃，还要低脂、低卡、耐饿，健康，这大概就是女人的终身事业吧，不！是全世界人民的追求😝静下心来整理厨柜，发现自己在疫情期间冲动消费，不知不觉囤了这么...

面包机东菱的，本食谱是4～6人量，做出来差不多750g。全麦面包是我经常会吃的一款面包，不仅低脂，而且纤维素高，饱腹感强，口感更劲道。用料主料：新良黑全麦粉50克王后高筋面粉250克奶粉15克小料：水150克糖50克盐2克鸡蛋1个黄油30克...

100%纯黑麦面包，粗，硬，有嚼劲。爱软绵绵的吐司的人可能无法习惯这种所谓的减肥圣品，但是我就爱这种又脆又香的口感。用料黑麦面包油粗粮的细腻——黑麦面包吐司搭配的做法黑麦面包涂点油，在平底锅上煎脆。牛油果吐司：抹杏仁...

现在的“二师兄"很显贵，只能来点肉丁聊以慰藉。😂生态农场的不加盐的粗粮黑麦面荞麦面口感有点不讨喜，佐以五丁肉酱，口味一下子提升了。😋🤗不添加味精之类的，都靠食材自身的鲜味，香味，来做好吃的，是我最爱的。用料猪前腿肉...

这是一道减肥面包，所以没有加糖，都是原滋原味，稍微加点盐用料高筋面粉150克全麦面粉150克黑豆芝麻粉三勺麦片适量酵母4克水110克盐5克葡萄干适量粗粮面包的做法把材料全部混在一起揉团，放置发酵一个小时左右发酵好后，揉成...

用料牛奶或水90ml鸡蛋1个盐2克红糖粉（或白砂糖）30克玉米油10克高筋面粉170克全麦面粉30克奶粉7克酵母3克全麦粗粮面包（东菱面包机版）的做法安装好搅拌刀按用料顺序加入面包桶按粗粮面包模式浅色450g预约时间继续启动直到...

变着花样吃粗粮用料调好的肉馅适量多种粗粮混合麦面适量克粗粮面肉包的做法粗粮面肉包放入蒸锅醒一会水开后蒸十分钟因为肉馅有汤汁粗粮包子一样好吃...

用料酵母1克糖10克温水20克普通面粉60克黑麦粉40克盐2克玉米油少许黑麦粗粮的做法和面的基本步骤，把面团揉至光滑，放到温暖地方发酵至两倍大。发好的面团揉搓排气，用擀面杖把面团擀至薄薄的大面皮刷上玉米油洒上食盐，备好...

最近肠胃功能弱弱、胃酸胀气很是难受😔，经麻麻的鼓励，觉得一个人生活更要把自己照顾好，毕竟老话说不蒸馒头争口气🤔，那么呢，我们就先从馒头开始蒸起吧…为虾米总听说馒头养胃，据我所了解，酵母💕就是奥秘所在啦，我们制作馒头时...

这款全麦面包做出来非常扎实，因为本人喜欢低糖的食物，所以这款面包只是微甜，喜甜的朋友可以把红糖的分量增加一倍。同时，可以不放葵花籽油，而用少量黄油代替。做好面包后切成薄片，拿出两三片搭配蔬菜水果即可做成懒人版五彩...

最近把这个图传到了关注的美食博主的活动那里受到了鼓励，所以第一次决定来写个方子！因为粉量有50％的黑麦面粉（100％黑麦粉还没试过)，为了改善粗粮粗糙的口感，让粗粮也可以很美味，面皮做了一些特别的小处理，希望大家喜欢。馅料这...

用料水20克燕麦片50克盐3克酵母5克牛奶盒装一盒鸡蛋2个全麦面粉500g蜂蜜4勺黑芝麻10克黑麦片全麦粗粮面包一次发酵的做法我用的是黑燕麦片，把上面的料拌好，我这个口味比较淡，喜欢味道强一点的可以多加。把面揉成两个长条...

这是一款可以完美还原食物自然纯粹本味的全麦面包，浓郁的麦香在蜂蜜淡淡清甜的衬托下，令人越品越觉得回甘悠长，难以抗拒。家庭烘焙制作的百分百、纯天然全麦面包，既保证了食材的安全，可以有效控制糖份和碳水的摄入量，又能满...

现在好喜欢自己摸索着制作低脂全麦食品，既可以防止摄入过多碳水和油脂，降低升糖速度，还能够一饱口福，品味纯粹麦香～我还给这款面包起了个很好玩儿的名字——小黑胖萌萌面包卷*^_^*用料黑麦面粉185克全麦面粉95克鲜酵母9克...

“由于这款面包面团的特殊颜色和风味来自咖啡粉、糖蜜和可可粉，我们成功研究出一个不用粗黑麦粉的配方。”——《5分钟在家做面包》自我总结：风味独特。冷藏2-3天再行制作风味更佳，充满韧性。整形也不是那么难。总之非常...

我喜欢咸吐司，还喜欢粗粮，把二者结合在一起，非常不错，值得分享。又做了几次，调整了一下材料，面包更加柔软。用料黑麦粉150克高筋面粉300克纯牛奶130毫升淡奶70毫升鸡蛋2个细砂糖55克盐10克干酵母粉5克黄油45克燕麦适量（也可...