武昌鱼怎么做才好吃

番茄蒸武昌鱼

番茄蒸武昌鱼做法 食材 步骤

用料鱼半条番茄2个小的姜丝适量葱花适量料酒2勺盐适量番茄蒸武昌鱼的做法武昌鱼用工具刮掉鱼鳞,去掉鱼鳃,剖开鱼肚清理掉内脏,买鱼的时候可以让鱼贩子帮忙清理番茄清洗干净切成了薄片放到盘子里,生姜切丝,葱花切段武昌鱼对...

孔雀开屏—清蒸武昌鱼

家常孔雀开屏—清蒸武昌鱼做法,孔雀开屏—清蒸武昌鱼食谱与做法

用料武昌鱼1条(1斤半)大葱1根料酒5勺(根据鱼大小来定)盐根据个人口味,因为蒸鱼豉油和酱油都稍微带盐,所以可以最后放蒸鱼豉油5勺(看鱼大小)味极鲜2勺姜8片葱1根孔雀开屏—清蒸武昌鱼的做法第一步把鱼内脏清洗干净,鱼鳞片刮干净...

孔雀鱼-清蒸武昌鱼

家常孔雀鱼-清蒸武昌鱼做法,孔雀鱼-清蒸武昌鱼食谱与做法

逛超市刚好撞见这条鱼死了。只要5.8一斤。于是带回家做成孔雀鱼。春节练手系列。用料武昌鱼1条蒸鱼豉油50ml小葱2根姜4片料酒25ml大蒜2瓣白胡椒粉2克黑胡椒粉3克小米椒2个二荆条辣椒1个葵花籽油25克孔雀鱼-清蒸武昌鱼...

红烧鳊鱼(武昌鱼)

家常红烧鳊鱼(武昌鱼)做法,红烧鳊鱼(武昌鱼)食谱与做法

用料武昌鱼1条料酒1勺盐适量油适量葱丝一段生姜片5片蒜头片2瓣蒜生抽1锅铲老抽半锅铲白糖一点水适量红烧鳊鱼(武昌鱼)的做法食材准备好,鱼处理干净后,撒盐和料酒腌制20分钟锅中热油加入生姜片爆香鱼用厨房纸将水吸干,放入...

蒜香武昌鱼

蒜香武昌鱼怎么做才好吃,最正宗的蒜香武昌鱼制作方法

武昌鱼一条约一千克蒜蓉一千克料酒两瓶用料味精少许白糖少许盐少许十三香半包蒜香武昌鱼的做法把鱼杀好洗干净打花刀成为现在的样子把油烧热放入鱼炸黄...

红烧武昌鱼

这才是红烧武昌鱼最好吃的做法

年夜饭,自然少不了鱼,不仅味道鲜美,而且有这“年年有余”的好彩头。这次花儿给大家带来一道红烧武昌鱼,鲜嫩肥美,是年夜饭的不二选择。用料武昌鱼葱段适量姜片适量蒜瓣5瓣香菜适量香葱适量干辣椒适量盐适量糖少许料酒适量...

白灼武昌鱼

白灼武昌鱼怎么做才好吃,最正宗的白灼武昌鱼制作方法

其实我也不知道是不是应该叫白灼教我做这道菜的师傅说是清蒸可做法和清蒸又不太一样我琢磨着貌似应该是白灼反正就那个意思吧用料武昌鱼1条辅料见详情白灼武昌鱼的做法武昌鱼清理干净一般情况下买的都是一斤多一点儿...

简单的家常版红烧武昌鱼

家常简单的家常版红烧武昌鱼做法,简单的家常版红烧武昌鱼食谱与做法

我和老爸喜欢吃鱼,老妈和老公不爱吃鱼,但是没有太多鱼刺的他们都吃,所以我们家很少吃鱼,要不也要考虑到不吃鱼的两位同学用料武昌鱼两条葱姜蒜适量老抽两勺醋一勺生抽三勺胡椒粉两克料酒两勺盐适量白糖一勺简单的家常版红...

泡椒蒸武昌鱼

泡椒蒸武昌鱼做法 食材 步骤

用料武昌鱼条料酒勺盐克姜片蒸鱼豉油勺醋勺泡椒泡姜大蒜白糖白胡椒粉白芝麻花椒干红辣椒香葱菜油泡椒蒸武昌鱼的做法武昌鱼洗净,打花刀,加料酒、姜片、葱结、盐抹匀,腌制10分钟泡椒泡姜切碎,大蒜切颗粒,生姜切片备用把上一...

红焖武昌鱼

红焖武昌鱼怎么做才好吃,最正宗的红焖武昌鱼制作方法

鱼肉不腥还特别入味用料武昌鱼1条姜一块洋葱一个豆芽一盒土豆一个二荆条辣椒4个芹菜一根大蒜5瓣火锅底料一小块老干妈豆豉一勺生抽5勺蚝油1勺芝麻油适量猪油一小块红焖武昌鱼的做法以免粘锅喜欢吃什么蔬菜都可以放洗...

锡纸武昌鱼

锡纸武昌鱼怎么做才好吃,最正宗的锡纸武昌鱼制作方法

以前总是清蒸鳊鱼,觉得不太入味,试试网红做法,还不错,分享给大家!用料武昌鱼1条盐适量料酒1勺葱姜丝适量蒜末适量小米椒1个郫县豆瓣1勺蒸鱼豉油4勺金针菇500克锡纸武昌鱼的做法鱼身打花刀,撒上食盐,涂抹均匀撒上料酒,放入葱姜...

辣烧武昌鱼(湘桂融合)

家常辣烧武昌鱼(湘桂融合)做法,辣烧武昌鱼(湘桂融合)食谱与做法

用料武昌鱼小米椒西红柿青尖椒生姜大蒜大葱紫苏叶生抽料酒白醋盐白糖郫县豆瓣酱花椒辣烧武昌鱼(湘桂融合)的做法一买武昌鱼或罗非最好1~1.5斤二把鱼洗干净然后在鱼两边各划两刀抹点料酒&盐塞点生姜在鱼肚里腌10分...

红烧武昌鱼(苏菜系)

家常红烧武昌鱼(苏菜系)做法,红烧武昌鱼(苏菜系)食谱与做法

江海一声吼用料武昌鱼一条蒜三瓣姜五片生抽两勺老抽一勺料酒两勺糖一勺红烧武昌鱼(苏菜系)的做法起油锅,爆姜蒜,煸鱼,入料酒,入生抽、老抽、糖,加水,大火煮开,小火慢炖煮到收汁,撒一点葱花,出锅,来两碗米饭!...

干烧武昌鱼

干烧武昌鱼怎么做才好吃,最正宗的干烧武昌鱼制作方法

用料武昌鱼1条黄酒3勺醋1勺蚝油1勺生抽1勺郫县豆瓣1勺小葱2根姜5-6片蒜4-5瓣干烧武昌鱼的做法武昌鱼一条约一斤半,清洗干净,去除肚子中的黑膜,在鱼身上斜着切三四道切口。用姜片、小葱、一勺黄酒、一勺生抽、1克白胡椒粉...

家常豉香武昌鱼

家常豉香武昌鱼做法 食材 步骤

今天是周末,买鱼吃╮(╯▽╰)╭周末就应该大吃特吃~\(≧▽≦)/~用料武昌鱼1条厨房纸两张姜片5片蒜瓣5个香葱4根香菜2棵小米辣1个黑豆豉1勺花椒10粒八角1个料酒2勺恒顺香醋1勺味事达酱油特级草菇老抽2勺白糖1小匙家常...

浓香猪五花武昌鱼

浓香猪五花武昌鱼做法 食材 步骤

爸爸爱吃鱼,这大概是花心思想要把鱼做好的动力。在外面生活,吃过很多次烤鱼,干锅鱼,锡纸包鱼,水煮鱼和清蒸鱼。想,大概干锅鱼是最容易的一种了,所以先来试一次,接下来,还有更多挑战。猪五花和武昌鱼,我让他们在一起了。用料武昌...

烤武昌鱼(小烤箱版)

家常烤武昌鱼(小烤箱版)做法,烤武昌鱼(小烤箱版)食谱与做法

用料武昌鱼1条(500g左右)姜10片(鱼腹内也要放)孜然粉1勺料酒2勺酱油1勺花椒粉1勺盐2克蒜蓉1勺葱花5克烤武昌鱼(小烤箱版)的做法烤盘铺锡纸,垫上茄子皮(废物利用,因为担心鱼皮会粘在锡纸上,可以不垫东西,或者垫点洋葱,生菜叶子这些...

酱椒蒸武昌鱼

酱椒蒸武昌鱼做法 食材 步骤

用料武昌鱼1条酱椒250克野山椒80克生抽1大匙蒸鱼豉油1大匙万字酱油1大匙鱼露1大匙蚝油1大匙小香葱3根姜1块猪油2大匙盐少许糖少许米酒少许酱椒蒸武昌鱼的做法把鱼鳍尽量都剪掉,它是土腥味的来源之一。葱切段、姜切片,备...

孔雀开屏(武昌鱼)

孔雀开屏(武昌鱼)烹饪方法,教你孔雀开屏(武昌鱼)做法步骤图

用料五香粉孜然粉花椒海天黄豆酱芝麻香油酱油辣椒豌豆鹌鹑蛋孔雀开屏(武昌鱼)的做法鱼处理清洗干净,鱼头和尾巴切下,鱼身切片腹部那端不要切断!料酒腌制去腥15分钟,上锅蒸10分钟,把鹌鹑蛋和豌豆放锅里煮!姜切碎豌豆煮好捞出放...

红烧武昌鱼

红烧武昌鱼怎么做才好吃,最正宗的红烧武昌鱼制作方法

用料武昌鱼2条五花肉400克葱1根姜4片蒜1头花椒30粒八角2个香叶3片桂皮1块啤酒2听酱油老抽冰糖醋盐红烧武昌鱼的做法武昌鱼两条,处理干净,两面都打好花刀准备好花椒,八角,香叶,桂皮,葱姜蒜。热锅凉油下猪五花肉,煸炒至五花肉...

西红柿烧武昌鱼

西红柿烧武昌鱼做法 食材 步骤

用料武昌鱼一条西红柿适量洋葱少许大蒜少许姜少许葱少许辣椒酱少许生抽少许鸡精少许胡椒粉少许白糖少许料酒少许西红柿烧武昌鱼的做法武昌鱼宰杀洗净,和洋葱、大蒜子、生姜片一起入锅两面煎制,让鱼皮发脆上色西红柿焯水...

豆鼓烧武昌鱼(鳊鱼),贼有味儿

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这个鱼我们家吃的比较多,同样的做法,你也可以把换成,鲫鱼,草鱼,等其他鱼。相当有味儿,挺费米饭的哈哈用料武昌鱼1条豆鼓30克葱适量姜适量蒜瓣适量小米辣适量香菜适量豆鼓烧武昌鱼(鳊鱼),贼有味儿的做法1,鱼洗干净,背上划几刀,洒上...

烤鲈鱼/武昌鱼/鲶鱼

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用料鲈鱼2条烤鲈鱼/武昌鱼/鲶鱼的做法鱼洗净后用厨房用纸吸干水分,淋一点料酒,撒上花椒粉、孜然粉、胡椒粉等,静置片刻,烤箱预热几分钟,先用150-180度烤20分钟拿出来加调料,再把手工千张丝盖在鱼身上,调成200烤10分钟,再用250...

年夜菜|孔雀开屏·清蒸武昌鱼

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孔雀开屏清蒸武昌鱼作为一道年夜菜,一来有喜庆祥和的意头,二来鱼肉清蒸后,不仅保持了原汁原味,还十分鲜美嫩滑,是一个简单好做的宴客菜。鱼可以是武昌鱼、鲈鱼或桂鱼,优先选用鱼身宽的品种,成型最漂亮,造型也可以随自己喜欢的...