石锅馄饨
冬天用石锅，最暖心啦。来一份开放自选的石锅馄饨，加什么都可以，像是一份小火锅！用料馄饨适量米线帽子（网购）适量虾皮适量紫菜适量青菜（娃娃菜或者球生菜）适量粉丝或者米线自选丸子、午餐肉自选汤底：清水或者火锅底料自选石锅馄...
石锅馄饨怎么做才好吃
馄饨皮锅贴
孩子想吃肉肉了，那就做吧，最快的就买馄饨皮一包，一煎齐活。用料肉末280克馄饨皮20张大葱35克姜6克生抽15克植物油12克凉水26克盐3克白胡椒1克馄饨皮锅贴的做法肉切块，葱姜切小丁肉葱姜放在料理机里一起绞绞好的肉馅一粒粒...
砂锅馄饨
早餐之一用料馄饨1盘虾皮1把紫菜适量盐2克葱1根白胡椒2克香菜1根香油几滴味精1克虾米1把鸡蛋2个砂锅馄饨的做法锅底刷油，水开后炸馄饨，用勺搅拌再次煮沸下2个鸡蛋碗里放入所有调料加入热汤馄饨煮5-6分钟捞出享用吧！...
馄饨馅（鲜虾馄饨）
猪肉选择：梅花肉。肉质更Q。可加少量三层肉一起绞碎。猪肉和虾的比例可自行配比。这次重新更新了图片。用料馄炖皮500克虾仁250克猪肉500克鸡蛋3颗葱适量小芹菜适量生姜适量盐适量生抽适量白胡椒粉适量地瓜粉30克马蹄...
荠菜香菇馄饨/饺子/锅贴·素(附包馄饨小技巧🤓)
上海人，总是喜欢荠菜的那个香味。吃素后，很久没吃到荠菜馄饨了，甚是想念。特别是荠菜干，想挑战下不用荤油，也能让素馄饨可口。成功了！用的富强粉皮子，包了2个和儿子试咸淡，儿子直呼美味，那是对我最大的肯定😎记下菜谱，自利利他...
鲜虾馄饨（元宝馄饨）
用料五花肉300克虾仁200克葱姜适量馄饨皮500克胡萝卜适量香菇适量生抽老抽一大勺耗油一勺花椒一小把盐适量香油适量香菜适量紫菜适量虾皮适量鲜虾馄饨（元宝馄饨）的做法花椒姜用热水泡一下，一会加入肉馅里，大虾去虾线花椒...
大馄饨（元宝馄饨）
女儿想吃就做没理由用料馄饨皮5元盐2-3克芹菜一把猪肉一盒大馄饨（元宝馄饨）的做法切芹菜剁猪肉加盐放猪油搅拌搅拌混合超市买的五元皮包起来吧，好像没包过程排队元宝水煮，配御用紫菜虾皮出盘（柠檬川贝），海鸭蛋，生菜，橙子配配...
馄饨皮锅巴
包馄饨剩下的馄饨皮，不能浪费了…用料馄饨皮适量油适量馄饨皮锅巴的做法馄饨皮切块，你想吃多大，就切多大放油锅（油锅里大火煮开后换小火）里炸变成金黄后捞出，沥油，开吃，喜欢什么味，可以自己加调料粉。做了两份，一份放咸蛋黄炒一...
馄饨锅贴
小姨教的馄饨锅贴，超级简单，做起来又快，还好吃，大人小孩都爱！用料馄饨一锅油适量葱适量黑芝麻适量馄饨锅贴的做法平底锅，用刷子刷一层油，将馄饨排在锅底，加水至淹没到速冻馄饨的一半，盖上锅盖开大火，煎至水快收干时撒上芝麻和葱...
馄饨馅(鲜肉小馄饨)
以往自己调制的馅总是觉得有点柴。买的千里香混沌馅调料，终于觉得味道和口感好起来了。如果馄饨的皮是冷冻的，做所有的准备之前，先把冷冻的混沌皮从冰箱里拿出来自然解冻。混沌皮用起来顺手的话，随便包包煮煮就可以吃了，如...
【石全食美st.】喝碗馄饨怎么样？
馄饨，是中国汉族的传统面食，用薄面皮包馅儿，通常为煮熟后带汤食用。源于中国北方。用料调馅：猪肉馅半斤白菜半棵姜粉料酒香油酱油盐葱【石全食美st.】喝碗馄饨怎么样？的做法绞好的肉馅里放入姜粉，料酒，香油，酱油，盐，葱，然后一点...
砂锅小馄饨
用料猪肉70%+肥肉30%500克小馄饨皮2元蛋清1个姜2片葱2根盐半勺料酒2勺糖1勺白胡椒1克芝麻油适量【汤底1人份】猪油1勺【汤底1人份】盐半小勺【汤底1人份】鸡精半小勺【汤底一人份】白胡椒1克【汤底一人份】葱适量【汤...
鲜肉馄饨【小馄饨】万能馄饨馅
天气越来越凉，对被窝的依赖越来越强！身体开始犯懒，早上睁眼，想念妈妈包的馄饨，皮滑肉脆，汤头鲜咸~喝一碗，一天都幸福感满满！！向老妈讨了做法，送给和我一样不能常常回家的社畜！用料原料准备猪肉500g馄饨皮（菜场购）适量虾糠适量蚝油2...
炝锅馄饨面
上学的时候，记忆中每年的冬天，爸爸妈妈都会备好纯肉馅儿馄饨，早上起来给我和弟弟做一锅炝锅馄饨。那滋味，真是从舌尖暖到心尖。因为也喜欢吃炝锅面，所以后来我就“发明”了炝锅馄饨面。直到很久之后我才知道“馄饨+面”的...
鲜肉馄饨 馄饨皮 馄饨汤底（附6种包法）
之前分享了饺子的做法，本期将分享和饺子比较相似的另外一个小吃——馄饨。馄饨和饺子做法确实很相似，都是皮加馅料包在一起，只不过馄饨的皮一般是正方形的，而且比较薄；饺子皮一般是圆形的，而且饺子比较大；饺子的吃法也多，可以...
虾仁馄饨鲜虾馄饨懒人馄饨简单上手
用料虾8只冰鲜虾鸡蛋3个黄瓜半根大葱半根馄饨皮4块钱香菜1小把紫菜1张生姜两片盐大半勺生抽1勺料酒1勺十三香1勺虾仁馄饨鲜虾馄饨懒人馄饨简单上手的做法首先把8只大虾去头去皮去虾线，剁碎备用。然后准备半根黄瓜，切片...
馄饨之如何做一锅鲜美的快手馄饨汤
自己做的馄饨煮起来是不是没什么滋味？紫菜，虾皮，榨菜什么的配搭是不是吃的很乏味？突发奇想，用有海鲜成分的鱼丸和裙带菜的配搭，加上随手能加的调料，做上一锅不输日料店汤底的伪日式口味汤底，煮起馄饨来棒棒哒(≧▽≦)用料裙带...
馄饨
用料饺子粉100g盐2g水45g馄饨的做法面粉里放盐加水和成团用面条机一档压五六次就光滑了按面条机厚档至薄档各压一次，厚薄就成馄饨皮了撒玉米淀粉防粘，切片包馅即可软滑好吃的馄饨来一碗～晚上调一点点馅，第二天早上和面到...
砂锅小馄饨 自制 手工 小馄饨皮
昨天做了烧卖，擀皮的时候发现小馄饨皮应该也一样薄薄透透的，于是就出了它。朋友说要有仪式感。确实，疫情期间，有点时间就仪式一下，赶紧翻出外卖送的砂锅。来一份砂锅小馄饨吧！用料1.猪肉100克2.盐适量3.鲜酱油适量汤底：1.紫...
火锅馄饨
早上醒来特别饿翻翻冰箱里什么菜也没有🙃只有速冻馄饨和几个小白菜还特别想吃点辣的普通的水煮馄饨如果在放辣椒就很难吃了就突发奇想利用仅有的食材做了一道火锅煮馄饨😂既有火锅的辣也有馄饨的香真心好吃🤔用料三全...
馄饨汤 馄饨汤底 水冲 不起油锅简单又美味
一個懶癌摄影师的生活饮食。用料紫菜爱吃多少放多少张虾米抓一小戳小葱随意鲜酱油1勺食盐1勺馄饨汤馄饨汤底水冲不起油锅简单又美味的做法好吃😋鲜美拒绝鸡精都是随手可🉐️的材料哦（准备好放碗里～）我倒入の是煮馄饨的水（如...
懒人馄饨小葱馄饨鸡汤馄饨简单上手馄饨
用料小葱一把盐1勺紫菜适量姜3片香油1勺馄饨皮50张（4元）鸡架1只花肉馅儿25元生抽1勺老抽半勺鸡精半勺饺子馅半勺懒人馄饨小葱馄饨鸡汤馄饨简单上手馄饨的做法材料买回来先把鸡架汤炖上，鸡架在卖肉那里都有卖，很便宜，加点姜...
生煎馄饨（咖喱馄饨）
之前都是煮成咖喱汁浇煎好的馄饨上，这次尝试了一下这样子做也不错，主要还是为了少洗一个锅想出来的！(๑•.•๑)浓浓的咖喱汁配自己包的大馄饨，别有一番风味！可以尝试下，做法很简单用料大馄饨10只咖喱块一小块芝麻、葱花适...
菜肉馄饨（元宝馄饨）
那年在西塘住了几天，路过街边的小店，看见有位阿姨正坐在窗边包馄饨，馄饨整齐的码放着样子很可爱，于是就进店吃了一碗，这可能是那几天吃的最舒服最好吃的一餐了，于是当天晚上又寻了去继续吃，我们这里鸡毛菜不常见所以的一般不...
早餐：馄饨（DIY馄饨馅+馄饨皮）
很久没有吃馄饨了，突然想吃馄饨了。昨天就把馅和皮准备好了，今天早上直接包。用料馄饨皮：面粉150克盐2克水70克馄饨馅：猪肉馅300克大葱半根姜5片大料2个花椒20粒开水100克生抽2勺蚝油1勺老抽半勺盐4克鸡精半勺胡椒粉2克鸡...