磅蛋糕2条怎么做才好吃

磅蛋糕(2条)

磅蛋糕(2条)做法 食材 步骤

自留笔记用料黄油(室温)250克鸡蛋(室温)250克(约6个)低筋面粉(或普通面粉*淀粉4:1)250克糖粉160克盐2克泡打粉5克柠檬汁几滴水25ml砂糖15克磅蛋糕(2条)的做法黄油切小块室温软化室温蛋液滴入柠檬汁打匀面粉拌泡打粉糖粉加盐全程...

磅蛋糕

磅蛋糕怎么做才好吃,最正宗的磅蛋糕制作方法

用料黄油300克鸡蛋240克泡打粉3低筋面粉300克糖粉240克磅蛋糕的做法设置2分钟/40度/速度3,将鸡蛋液打散并加热,取出待用(注意⚠️,夏季温度偏高,此步骤可改为15秒速度3混合,鸡蛋不加热)主锅清洗擦干净,蝴蝶棒插入小美,黄油切块软...

排包(2磅中号蛋糕模具、马克发)

家常排包(2磅中号蛋糕模具、马克发)做法,排包(2磅中号蛋糕模具、马克发)食谱与做法

山头搞歪了😂手残党的痛用料酵头:中粉(马克发)50g水55克酵母(耐高糖)1克主面团:中粉(马克发)180克奶粉10-15克糖20克左右盐3-5克酵母2克水(蛋白质越高吸水越多)90-100克黄油(后油)20克(加个蛋液体总量120左右,就是云朵排...

完美磅蛋糕攻略——柠檬磅蛋糕

家常完美磅蛋糕攻略——柠檬磅蛋糕做法,完美磅蛋糕攻略——柠檬磅蛋糕食谱与做法

O(∩_∩)O~热爱磅磅的人,怎么会不做这款柠檬磅磅啊!一直以来,做磅磅,我的首选是百香果磅,不过近段时间没买百香果,so~柠檬虽然没有百香果香气那么足,但是酸度差不多,加上独有的柠檬皮屑的香气,也是超赞的~话说柑橘类水果非常适...

一条磅蛋糕

一条磅蛋糕怎么做才好吃,最正宗的一条磅蛋糕制作方法

通用方,想吃啥味就加点啥。方子是一个三能SN2132模具的量~🍵抹茶味:多加10g抹茶粉。🍫可可味:多加15g可可粉。🍊橙子味:多加20g混合的橙汁和橙子皮屑。🍬百香果味:多加20g百香果。(带不带籽均可)🍋柠檬味:多加20g混合的柠檬汁...

重磅蛋糕

重磅蛋糕怎么做才好吃,最正宗的重磅蛋糕制作方法

爱满屋烘焙课堂第二十六课用料低粉150克无盐黄油150克全蛋液170克糖粉90克重磅蛋糕的做法黄油室温软化至软膏状加入糖粉,用电动打蛋器头先搅拌下防糖粉飞溅,然后打发黄油至颜色变浅,体积膨胀全蛋液打散,分5--6次加入到打...

万能的基础磅蛋糕2-分蛋法

家常万能的基础磅蛋糕2-分蛋法做法,万能的基础磅蛋糕2-分蛋法食谱与做法

磅蛋糕大家都会做,无非就是糖面粉黄油鸡蛋1:1:1:1,可是手法不同出来成品的味道也会有所不同,我不爱太甜所以糖粉会适当减量,此法出品松软可口,从烤箱中拿出来后微微放凉不烫手后用袋子套起来,这样的口感会更湿润用料无盐黄...

M磅蛋糕

M磅蛋糕怎么做才好吃,最正宗的M磅蛋糕制作方法

借鉴用料黄油90糖分90➕2盐鸡蛋70低分90➕2泡打粉M磅蛋糕的做法180度,一个小时或2小时...

椰香栗子磅蛋糕、淡奶油磅蛋糕

家常椰香栗子磅蛋糕、淡奶油磅蛋糕做法,椰香栗子磅蛋糕、淡奶油磅蛋糕食谱与做法

分蛋法做的两个胖,加入了椰浆和淡奶油,蛋糕美味松软。一个小妙招,使黄油怎么拌都不会油水分离。蛋白霜状态稳定,混合面糊不消泡。两种口味一起分别是12连蛋糕烤盘一盘和磅蛋糕模一份的份量。用料椰香栗子磅蛋糕发酵黄油10...

磅蛋糕🍰

磅蛋糕🍰怎么做才好吃,最正宗的磅蛋糕🍰制作方法

用料黄油130克砂糖330克全蛋330克盐3克低筋面粉400克泡打粉8克朗姆酒60克淡奶油200克磅蛋糕🍰的做法先把黄油和砂糖放入厨师机中打匀再加入全蛋打匀慢速加入粉类搅匀分别称好朗姆酒和淡奶油先加入淡奶油搅匀再加入朗...

经典磅蛋糕

经典磅蛋糕易学又好吃的做法 如何做经典磅蛋糕最好吃

磅蛋糕的名字来源于,最初始的原料是黄油,鸡蛋,白糖,面粉各一磅。不过现在的磅蛋糕已经演化出非常多的种类,特别是蛋糕店里卖的磅蛋糕多已放了泡打粉,让它更轻更松软。我们要做的家庭手工的磅蛋糕,是在条件允许的状态下,不放泡...

香蕉核桃磅蛋糕(2个)

家常香蕉核桃磅蛋糕(2个)做法,香蕉核桃磅蛋糕(2个)食谱与做法

这是一款香甜浓郁的蛋糕,口感扎实湿润,里面的每一样食材的味道都发挥得淋漓尽致,不管是刚做好来吃或者冷藏后再吃,都是那么好吃😋用料香蕉4根核桃80克蔓越莓30克低筋面粉260克泡打粉15克黄油140克细砂糖70克红糖2小方块牛...

枣泥专辑(2)——枣泥磅蛋糕

家常枣泥专辑(2)——枣泥磅蛋糕做法,枣泥专辑(2)——枣泥磅蛋糕食谱与做法

O(∩_∩)O~纵使很多人批判磅蛋糕,热量高,甜,噎,我还是磅蛋糕忠实的粉丝,不仅如此,家人都是磅蛋糕的忠实粉丝。不得不说,一方面,是由于我做的磅蛋糕比较润,另一方面,磅蛋糕真的非常赞。大量的发酵黄油,赋予磅蛋糕浓郁的香味和厚重...

法式磅蛋糕~糖渍橙皮磅蛋糕

家常法式磅蛋糕~糖渍橙皮磅蛋糕做法,法式磅蛋糕~糖渍橙皮磅蛋糕食谱与做法

下雨☔️天,来一款法式磅蛋糕😜用料黄油150克鸡蛋3个泡打粉2克低筋面粉150克盐1克细砂糖40克糖渍橙皮若干法式磅蛋糕~糖渍橙皮磅蛋糕的做法所有材料准备好,请看我的show黄油软化后,分三次加细砂糖搅拌均匀三个鸡蛋搅拌均匀...

分蛋磅蛋糕

分蛋磅蛋糕怎么做才好吃,最正宗的分蛋磅蛋糕制作方法

磅蛋糕指的是黄油、砂糖、鸡蛋、面粉这四种材料,按照1:1:1:1的比例混合而烘焙出的黄油蛋糕。每种材料均占总材料的1/4,因此,主材很好计算。可以根据自己家的模具大小,来任意选择材料的克数。但是磅蛋糕虽然材料都一样,但是...

6磅蛋糕

6磅蛋糕怎么做才好吃,最正宗的6磅蛋糕制作方法

方法简单~易做~试试我这个配方吧~用料鸡蛋3个低跟面粉60克牛奶30克玉米油40克砂糖48克6磅蛋糕的做法先把鸡蛋黄,蛋白才分开,再加入粉,玉米油,牛奶,搅拌均匀~...

蛋糕卷(2条)

蛋糕卷(2条)做法 食材 步骤

用料蛋白330克(10个左右)细砂糖180克蛋黄150克牛奶150克玉米油130克低筋面粉160克淡奶油500克水果(含水量小的)若干蛋糕卷(2条)的做法蛋白砂糖硬性打发;蛋黄牛奶玉米油混合筛入低粉搅拌均匀;蛋白糊蛋黄糊混合均匀;170度20min;出...

diy海绵蛋糕/蛋糕底 2磅

家常diy海绵蛋糕/蛋糕底 2磅做法,diy海绵蛋糕/蛋糕底 2磅食谱与做法

用料低筋面粉120g鸡蛋8只牛奶60ml砂糖100gdiy海绵蛋糕/蛋糕底2磅的做法准备好材料a分别材料称好放入容器备用b称好的面粉反复筛三次这样可以令蛋糕更松软的哦c蛋清分离:分蛋时蛋白中不能混有蛋黄,搅打蛋白的器具也要洁...

磅蛋糕一条

磅蛋糕一条怎么做才好吃,最正宗的磅蛋糕一条制作方法

用料鸡蛋3低粉180泡打粉2淡奶油90糖120朗姆酒10黄油66盐2柠檬1个磅蛋糕一条的做法鸡蛋加糖加柠檬皮打发,加入淡奶油加入低粉搅匀加入融化的黄油...

红糖核桃磅蛋糕(长条模具)

家常红糖核桃磅蛋糕(长条模具)做法,红糖核桃磅蛋糕(长条模具)食谱与做法

作为记录。简单易操作而且好吃,尤其适合冬天搭配红茶。用的25厘米长度的水果土司模具。这是可以任意改变配方的磅蛋糕,也可以加一个熟透的香蕉减少一个鸡蛋的分量。或者加3g肉桂,表层摆上苹果片,就是苹果肉桂红糖核桃磅蛋...

百香果磅蛋糕 挑逗你的味蕾(2个婶子家条形模)

家常百香果磅蛋糕 挑逗你的味蕾(2个婶子家条形模)做法,百香果磅蛋糕 挑逗你的味蕾(2个婶子家条形模)食谱与做法

百香果磅蛋糕,消耗百香果的好办法。perfect自然开裂,浓浓的奶香,中间夹着强烈的百香果味,咬上一口,[馋嘴]前味酸,后味甜,这就是食物的魅力。附方子,拿走不谢。用料鸡蛋4个(连壳重70克)低粉260克黄油210克白砂糖150克泡打粉4克百...

枣泥磅蛋糕(25cm磅蛋糕模具一条量)

家常枣泥磅蛋糕(25cm磅蛋糕模具一条量)做法,枣泥磅蛋糕(25cm磅蛋糕模具一条量)食谱与做法

用的是八卦兔的菜谱,谢谢🙏用料鸡蛋3-4个黄油200克红糖110克低粉215克枣泥160克核桃仁适量枣泥磅蛋糕(25cm磅蛋糕模具一条量)的做法1.将红糖加入软化好的黄油2.将混合红糖的黄油,用厨师机打发3.将搅拌好蛋黄液,分次加入打...

乡村磅蛋糕(2磅)超详细版

家常乡村磅蛋糕(2磅)超详细版做法,乡村磅蛋糕(2磅)超详细版食谱与做法

热爱是最好的老师。第一次吃了朋友带来的磅蛋糕,惊为天人。朋友也不知道带来的蛋糕怎么做,名字叫什么。也是他人所作。要不来方子只能自己默默惦记。有一天在下厨房看到了磅蛋糕,感觉和我吃到的很像,继续百度查资料,原来磅...

牛油果坚果磅蛋糕条

家常牛油果坚果磅蛋糕条做法,牛油果坚果磅蛋糕条食谱与做法

牛油果就是我们平时所说的鳄梨,富含多种维生素(A、C、E及B族系列维生素等)、多种矿质元素(钾、钙、铁、镁、磷、钠、锌、铜、锰、硒等)、食用植物纤维,丰富的脂肪中不饱和脂肪酸含量高达80%,为高能低糖水果,有降低胆固醇...