烧鸡怎么做才好吃

因为我是一个人吃，所以做的一人份，要做二人份的话可以将用料*2，如果一个人在家不知道吃什么，这个一定是首选！用料鸡腿1个红椒一个（我用的一个比较大）蒜两瓣姜片两片干红椒可有可无料酒生抽老抽盐土豆一个（中等大小）可能是最好...

用料盐巴2汤匙白糖1汤匙鸡2-3斤左右烧鸡（家庭版）的做法热锅将盐巴放锅里面炒一下，必须炒黄将炒好的盐巴放进盛有白糖的碗里面，充分搅拌直接把盐糖混合物充分涂满鸡的内外，腌1小时左右在锅里面放上蒸架，把腌好的鸡放上去（锅里...

一直喜欢吃日料里的碳烤鸡皮，晚上在吃盐水鸭撕皮的时候突然灵机一动，把平日不吃的盐水鸭皮用寿喜烧汁和黑胡椒粉焙了一下，果然和店里很像！香，有嚼头，略咸，搭粥刚好！可惜好少好少，两个脯子就撕出来这点！用料盐水鸭脯皮适量寿喜烧...

用橙汁烧的鸡味道很特别，浓浓的橙香，保准你吃过忘不了。烧过的鸡肉是橙黄色的，看起来很阳光，呵呵~用料1鸡琵琶腿三个红椒半个青椒半个葱段姜片适量用料2(做饭用的调料)食用油两勺鲜橙多半瓶生抽一勺料酒半勺用料3(腌鸡腿...

茶树菇是一种高蛋白，低脂肪，集营养、保健、理疗于一身的纯天然食用菌。很喜欢茶树菇的香味和特有的口感。茶树菇与鸡的搭配一直是比较经典的，今天上传一道茶树菇烧鸡块吧，做这道菜时，也是随意做的，家里面有什么就放了什么。...

我选用四川红萝卜，清甜而香脆用料鸡脚半斤红萝卜两个八角少许花椒少许干辣椒少许味精少许盐少许水大碗胡萝卜烧鸡脚的做法放油下调料炒鸡脚然后加胡萝卜加水煮熟透水干，起锅啦小贴士把所有调料放下锅，然后下鸡脚用油炒几...

——为什么板栗烧鸡里要放香菇呢？——因为万一板栗翻车了，你还可以做成香菇炖鸡呀（笑哭）嫩滑的鸡肉吸收了酱油的鲜味和板栗的香甜，甜咸适中、口味层次丰富，醇厚浓郁的汤汁也特别下饭！强烈建议大家买剥好的板栗，省时省力~用料...

板栗飘香的季节街头巷尾总能见到糖炒栗子的身影，喜欢逛街时捧着刚出炉热热的栗子在暖暖的阳光下边走边吃,软糯香甜的滋味实在让人喜爱。除了糖炒栗子之外，每年的这个时候栗子总是会换成各种花样出现在餐桌上，烧菜煮饭煮...

用料雪豆适量鸡脚2斤左右姜一小块红烧料包一包雪豆烧鸡脚的做法油烧热放料包和姜加水放鸡脚和雪豆...

山贼烧鸡饭很好吃，所以决定自己做。鸡肉份量足，包你吃到过瘾。大家一起尝试下吧！用料鸡腿2只或者由你加量菜花100克西兰花100克胡萝卜100克生抽适量料酒适量醪糟1小勺黑胡椒粉适量红酒1小勺水淀粉适量鸡精少许盐少许白糖...

有一种满足....叫做鸡肉配米饭.......那一种满足....是不可以有任何蔬菜的口感在里面搅和的！握拳！用料米饭一人份鸡腿肉一块美乃滋适量酱油2大匙味啉2大匙清酒2大匙蛋黄1个正经早餐儿之照烧鸡扒米汉堡的做法酱油味啉清...

原料和制作细节都决定着成品效果。用料鸡腿肉100g淀粉适量料酒少量生抽少量食用油适量成品照烧汁适量照烧鸡块（照烧鸡腿肉饭）的做法准备鸡腿肉块（通常情况下一个人大概能吃100g～200g净肉），用清水反复清洗掉血水并沥干水分。...

这道菜味道是酸辣味。主要用泡姜、泡红二荆条、泡白萝卜、来体现出这道菜的味道所在。不需要加什么辣椒面。白醋之类的。酸萝卜做的菜肴一般主要就是喝汤。像酸萝卜老鸭汤之类。所以一般在选择主料时一般选用月份比较...

照烧汁里有很多平时用不到的调料，比如甜料酒，比如清酒，比如赤砂糖…我家是没有这些调料，那也阻止不了我这颗吃货的决心用料大鸡腿2只A清酒代替品：伏特加3勺+2勺水A甜料酒代替品：料酒3勺+1勺糖A赤砂糖代替品：砂糖2勺姜丝一撮...

用料鸡半只姜黄酒花椒10颗生抽一小勺糖一小勺黄酒烧鸡的做法锅里入油，下生姜花椒炒出香味鸡下锅，炒炒到鸡出油，表面微黄，加生抽，下黄酒，酒能末过鸡的量就好加盐、糖。盖盖，大火烧烧到汤差不多粘时，收火，起盘...

一开始是我奶奶特别喜欢吃“六月香”豆瓣酱，她让我也尝了一口，确实浓厚美味。这次做土豆烧鸡块，没加盐，就用的“六月香”和一些干、鲜辣椒，非常非常成功！用料鸡腿3个-土豆尖椒干红辣椒鲜红辣椒大葱生姜六月香豆瓣酱两大勺生...

秋天是吃栗子的，栗子用来烧鸡~鸡块鲜甜，栗子软糯，完美！用料鸡腿两只栗子一小碗（生的，去壳去皮）生抽两勺、老抽一勺冰糖20克料酒2大勺葱，姜适量八角2颗个清水600毫升鲜甜软糯的板栗烧鸡，不输饭店～的做法鸡腿肉洗净切大小适合入口...

本来想做炸鸡柳，但只裹了一层淀粉怎么也炸不出金黄色，眼看腌好的鸡肉要做砸，随手抓到旁边的照烧汁，就改作了一道快手菜。这也算一道懒人菜，鸡肉码味后放到冰箱冷藏，做菜时取出直接下锅，不费时间。用料照烧酱2汤匙鸡柳鸡胸肉2...

鳗鱼酱顾名思义是烧鳗鱼饭的酱汁，但除了鳗鱼，这种美味的鳗鱼酱一样可以使肉质紧凑，味道无聊的鸡胸肉变得味道惊艳起来～那么就赶紧试试吧！！p.s.当然鸡胸肉换成褪骨的鸡腿肉会更更好吃～用料水180g红糖1大勺生抽1大勺酱油1.5大...

番茄作为营养丰富颜色悦目开胃味美的食材，搭配肉类必然是米饭的天敌~用料鸡腿2个番茄3个大蒜2棵番茄烧鸡的做法鸡块洗净，先在开水里汆3分钟，去掉浮沫和一些油腻，装起备用番茄洗净后，切开成8小块，备用热锅下油，煎香蒜白部分滑...

家养野鸡，这个名字听上去很是别扭。但的的确确不是来自深山的天然野鸡，只是带着某饲养场标签的肉鸡。却又与普通鸡肉味道有所不同。骨多肉少，极少的肉却很细嫩，用刚刚腌渍好的咸黄瓜同炒，味美下饭。对野味儿一直提不起兴趣...

湘味用料鸡爪500g青椒200g朝天椒50g蒜子100g生姜50g葱20g老干妈两勺老干妈烧鸡爪的做法将鸡爪用水漕过，放入高压锅、加入生姜、老干妈压30分钟。把青椒、朝天椒、蒜子、姜葱切生粒状备用。把油烧热，放青椒、朝天椒、蒜...

用料胡萝卜2根鸡半只鸡盐5克生抽2勺姜3块糖6克克酱油2勺料酒1勺好吃的胡萝卜烧鸡块的做法冰箱里拿出来的半只鸡，焯过水后，洗干净，沥干水份汲水的时候切两个胡萝卜和4瓣大蒜米3块生姜块和3个小米辣切好后起锅烧油，把葱姜蒜...

寒冷的季节里，做一道香香的土豆鸡块，既有营养又下饭，做饭还很简单。用料鸡腿肉400克土豆1个葱段姜片适量生抽适量老抽少许料酒少许蚝油少许糖少许盐适量冬季进补好美食——土豆烧鸡块的做法土豆一个就够了，切成小块，用水侵...

用料鸡腿肉香菇胡萝卜土豆香菜蒜葱姜料酒老抽盐油大料（八角)烧鸡块儿的做法鸡腿肉洗净切块开水焯一下，大约煮3分钟捞出沥干备用香菇焯水，水不要倒掉备用胡萝卜，土豆洗净去皮切滚刀块另起锅加入适量油烧热，放入少许葱花蒜末...