红烧酱汁鲳鱼怎么做才好吃

用料白鲳鱼葱姜酒蒜老抽，生抽，糖，淀粉红烧酱汁鲳鱼的做法鲳鱼葱姜酒盐腌制备用。入锅前拍淀粉。油热后煎鲳鱼金黄色，加入葱姜蒜爆香，倒入黄酒。依次老抽，生抽，白糖，大火收汁。...

以前鱼一直烧出来的味道不尽如人意，现在总结经验，悟出了门道，味道赞！用料鳊鱼2条老抽勺料酒勺糖克盐克生抽勺姜片蒜瓣豆瓣酱黄酒蚝油蒸鱼豉油杭椒干辣椒红烧鲳鳊鱼的做法鲳鳊鱼，大的2条，小个头的4条。去掉鱼的内脏、洗净、...

用料鲳鱼1条料酒勺盐克糖克生抽2勺葱1根姜4片红烧大鲳鱼的做法将鲳鱼清洗干净，在背部交叉花刀。将鲳鱼放入盆中，加入盐、生抽、砂糖、料酒、葱、姜腌制15分钟。起锅烧油，放入鲳鱼煎至两面金黄，倒入盆中的汤汁，加适量水。小...

用料鲳鱼1条老抽1勺生抽1勺料酒2勺姜6片蒜6瓣大葱1根鲳鱼红烧的做法一条鲳鱼洗净备用。两面各划几刀，方便入味。准备蒜和姜片。碗里倒入一勺料酒，一勺生抽，一勺老抽，一勺蒸鱼豆豉，少许白糖和盐，再加入少许水，搅拌均匀。热锅...

我很爱吃鲳鳊鱼，鲳鳊鱼的做法挺多，烧烤，清蒸，水煮，这次我用红烧用料鳊鱼2条姜3片料酒2勺老抽1勺盐2克糖1克生抽2勺蒜头5个葱3根胡萝卜半根红烧鲳鳊鱼的做法准备好这些食材，胡萝卜切丁锅中烧油放入姜片，蒜头爆香放入鲳鳊鱼将...

酱烧属于山东沿海做海鱼的一种传统方式，当地的渔民更喜欢烧鱼时加入自制发酵的大酱，而我更喜欢加入海天黄豆酱。用料白鲳鱼一条750克葱、姜、大蒜、花椒、八角、桂皮、香叶适量黄豆酱2勺料酒、香醋、盐适量酱烧白鲳鱼的...

用料鲳鱼1条小葱姜蒜小泰椒香菜料酒适量盐适量生抽老抽1勺红烧金鲳鱼的做法金鲳鱼洗干净后肚子里放姜丝表面撒盐料酒腌制（10分钟）锅子加油稍微多点炸鱼两面至金黄出锅备用锅内剩余的油下葱、蒜、小泰椒和豆瓣酱炒出红油...

用料红鲳鱼1条葱段若干姜片若干蒜瓣若干白酒5勺醋5勺生抽5勺白糖20克猪油20克红烧红鲳鱼的做法收拾干净，杠费劲咧！亏了老公帮忙！😄锅烧冒烟，加花生油少许，一定加上一勺猪油！鱼两面煎，加白酒，烹醋，放生抽。加葱段，蒜瓣，姜片，出香。...

超市买的白色的海鲳，回来冼下，左右切两刀。用油煎下，捞出。底油放葱姜蒜，豆瓣酱炒一下，加水，鱼。开始炖。最后放醋，盐，味精，出锅。味道超赞。用料鲳鱼4条。红烧鲳鱼。的做法...

用料鲳鱼红烧鲳鱼块的做法鲳鱼洗净沥干切块。起油锅放入姜片，再放入鲳鱼块翻炒，加入料酒，酱油，糖焖煮一会儿，调味即可。...

时间：约30-40分钟难度：容易做🤞份量：1人份用料金鲳鱼1条玉米淀粉10g炖鱼料大葱白1段干辣椒6个姜片5g大蒜20g料酒15g生抽15g老抽10g盐4g糖10g红烧鲳鱼的做法金鲳鱼让商家帮忙去除内藏后，擦干水分，在鱼身上肉比较厚的地方，划...

用料鲳鱼一条蒜三瓣姜三片淀粉一勺料酒一勺生抽一勺糖克盐克老抽勺红烧海鲳鱼的做法海鲳鱼一条，切花刀，可以切深一点，鱼肉比较厚，好熟一点~配料切好~白蔻两颗，猪油和白蔻是这个菜的关键！！菜油加猪油一起煎鱼，不粘锅是个好东西...

对于吃，我一般是比较顺孩子的，只要对他身体有好处，基本要求都能答应。买了小宇偏好的鲳鱼，但是这次鱼个头有点大，将近650克，想想蒸着吃口感不一定好，那就换个做法吧，用酱焖烧，用来下饭是再好不过了。冰箱中刚好看见已经打开用...

此菜大人吃既不会像清蒸般单调无味，小孩吃又不会像红烧般味辣料重。两者综合，老少皆宜。用料白鲳鱼一斤多葱姜蒜泡椒，豆瓣酱洋葱胡萝卜酱汁白鲳鱼的做法用料酒，食盐，加少许淀粉涂抹至鲳鱼全身，放点花椒，腌制两小时大葱，洋葱，胡...

用料姜蒜葱根老抽1勺生抽1勺料酒1勺豆瓣酱1勺醋1勺糖1勺油克盐克红烧金鲳鱼的做法去鳞去腮去内脏，吸水纸擦干葱姜蒜随意，个人认为蒜不妨多放些加糖、料酒（白酒）、生抽、老抽（红烧酱油什么的也可以）、醋，关键是郫县豆瓣，有了红...

用料鲳鱼1大条或2小条料酒10ml葱花若干甜面酱200g姜丝若干油250ml糖5g盐5g酱汁鲳鱼的做法鲳鱼洗净，身上斜切纹（也可切井纹），抹上盐、料酒，腌制10分钟；锅内放油，加入姜丝，将腌制好的鲳鱼油煸（至金黄最好），捞出待用；甜面酱放入，加糖，...

用料鲳鱼2条生姜红辣椒葱叶适量料酒1勺蚝油1勺生抽1勺鱼露1/2勺盐0.3克鸡粉1小勺味精1小勺（可不放）红烧白鲳鱼的做法鲳鱼洗净去黑膜，鱼身划刀，用厨房纸巾擦干表面水分；姜、红辣椒切丝，葱叶切段，备用。预先调制料汁，蚝油1瓷勺...

用料鲳鱼1条蒜2瓣葱适量姜3片糖3克老抽适量料酒适量生抽适量花椒适量醋适量盐适量辣椒2红烧盖鲳鱼的做法金昌鱼洗净切口空干水准备上述调料，将老抽，生抽，料酒，糖盐醋水调和姜片擦锅，避免粘底，放入花椒，大料放入海昌鱼煎炸至...

用料鲳鱼2条料酒1大勺姜丝40克生抽1大勺醋1小勺葱花一小把八角2个大葱半根蒜子5瓣辣椒少许酱油1勺糖10克白酒1勺开水适量红烧小鲳鱼的做法小鲳鱼处理干净，放黄酒，一半的姜丝，醋（滴一点），生抽，葱花腌制20分钟（因为鲳鱼比较腥，如...

用料鲳鱼3条姜5片蒜2瓣料酒2勺生抽2勺盐少许糖少许米醋一丢丢油适量蚝油1勺红烧鲳鱼🐟的做法🐟处理干净，🐟肚子里撒少许盐。锅烧热倒入油放姜片爆香把鱼放锅里煎两面微黄，倒掉多余的油。再淋上料酒，让酒烧干，再加入蒜片生...

用料鲳鱼1条蒜5瓣姜5片料酒2勺老抽1勺生抽2勺米醋1勺糖少许味精少许葱花若干红辣椒1只红烧鲳鱼的做法1、鲳鱼剖肚洗净，用料酒、姜片腌制15分钟。蒜拍开，红辣椒、葱切小段备用。2、起油锅，油温升高后先下姜片和蒜瓣，爆香姜...

用料鲳鱼3条姜适量盐适量料酒适量老抽适量醋适量葱适量红烧鲳扁鱼的做法1油锅加盐，把鲳扁鱼放到锅里备一下，备的颜色变了为止。2加水，放入生姜，葱，老抽，料酒（一点点），醋（一点点）……大火烧……收汁即可...

鱼，是大海的馈赠，周末给家人烧一条鲳鱼，也是十分美味的。用料鲳鱼1条料酒3勺盐3克大蒜5瓣生抽3勺老抽2勺黄酱2勺葱2段姜3片大料1个香菜一根酱烧鲳鱼的做法鲳鱼切斜刀，放入容器，将葱姜蒜放入。倒入料酒，生抽，老抽，大料，抹匀，腌制...

这道菜是中秋节拍的，今天才有时间编辑发布，广东的中秋节还气温很高，空气又很干燥，在湖北出生长大的我们喜欢吃辣又不敢吃，只好用葱伴侣的这款韩式风味辣椒酱烧鱼，吃起来鱼肉甜中带着微甜，很好吃的！用料鲳鱼2条姜15克六月鲜特...

这种重口味的烹调方式适用于各种腥味比较重的鱼类。今天烧的白鲳鱼是一种身体扁平的海鱼，刺不多，肉质鲜美。通常我这里只能买到冷冻的，不过重口味的烹调方式让冷冻的海鱼腥气全无，而且滋味浓郁、鲜香不减。连家中平时不太...