雪菜小黄鱼炖豆腐
鲜掉眉毛～雪菜的鲜美，鱼汤的鲜甜，再有豆腐的加持一个字，太好吃啦哈哈哈泡饭，配面，百搭主食👍雪菜也就是北方的雪里蕻哈哈家家冬天必吃～用料小黄鱼10条豆腐1块雪菜1包姜1小块葱0.5根料酒2勺五花肉1小块鸡精（根据雪菜咸度不一样...
雪菜小黄鱼炖豆腐怎么做才好吃
雪菜黄鱼豆腐羹
这道黄鱼在做法上会稍显复杂，但是相信我，它绝对是一道值得你付出的美味佳肴。一旦学会你的厨艺会更上一层楼哦！话不多说，来跟我一起看看这道“雪菜黄鱼豆腐羹”都有哪些步骤吧！用料黄鱼1条雪菜1碗鸡蛋2个太白粉1盘嫩豆腐1...
雪菜小黄鱼
爸爸说：不能吃满口的，就不算肉~所以他拒绝一切骨头多的肉！而我和妹妹，偏爱各种骨头，比如鸡爪、鸡脖、排骨、骨架......唯独对鱼，觉得肉厚厚，刺少少才香！所以，对小黄鱼，除了炸酥酥，其他做法我是拒绝的，直到吃到“雪菜小黄鱼”........
黄鱼炖豆腐
一人一锅，暖暖和和～用料黄花鱼1条豆腐1块姜1块蒜5瓣花椒10粒干辣椒3-4个葱3-5根料酒3勺酱油1勺生抽2勺冰糖少许盐少许香菜1把黄鱼炖豆腐的做法鱼洗干净，处理好内脏，用厨房纸吸干鱼上的水。不粘锅烧热，放入油，把鱼放进去，小火...
雪菜炖豆腐
初冬，正是雪里蕻收获的季节，妈妈腌的雪菜酸爽可口，怎么搭配都好吃，于是腌了两小瓶雪菜，零下十二度的深冬，咕嘟个雪菜炖豆腐最为适合，豆腐炖到发泡为最佳。用料食材雪菜100克豆腐（南北都行，但不宜太嫩）1盒（超市的盒豆腐）青蒜苗2根...
黄骨鱼炖豆腐
饭桌上都爱上炖汤，今天带来这道简单炖汤，不用花一两个小时，短时间也能做出浓香鲜美的鱼汤！用料黄骨鱼5条豆腐3大块姜蒜适量料酒3勺生抽2勺葱适量香菜一把黄骨鱼炖豆腐的做法豆腐先切成中等大小的粒状，过沸水焯几十秒，捞出备...
青雪菜黄鱼豆腐汤 by wqy
用料黄鱼1-2条青雪菜2汤匙豆腐1块姜3片料酒盐糖白胡椒粉生粉青雪菜黄鱼豆腐汤bywqy的做法雪菜去根洗净切1cm小段黄鱼洗净去头去骨切大片加1汤匙生粉、1汤匙料酒、1小勺盐腌制片刻姜片洗净切丝豆腐去外衣切块热锅冷油...
雪菜笋丝黄鱼豆腐羹
吃货的脑子里除了吃还是吃，不为啥，就是想吃而已用料雪里蕻50克大黄鱼1条姜2片盐3克小葱2根冬笋1棵豆腐半块鸡蛋2只香菜2根淀粉50克雪菜笋丝黄鱼豆腐羹的做法1.大黄鱼去内脏，洗干净，去骨：从鱼尾划一刀，用刀紧贴着鱼骨将鱼肉...
雪菜黄豆炖龙利鱼【下饭菜】
雪菜又叫雪里蕻，雪里红，入菜的选择今年现腌的雪菜为佳，不需要加多余的调料就可以炖出好吃的龙利鱼。黄豆吸饱了雪菜的味道，没有放多余调料却很下饭，黄豆和龙利鱼都属于高蛋白食材，龙利鱼肉质很肥美，这样做既不会老，味道也都炖...
小鱿鱼炖豆腐
用料小鱿鱼15只左右豆腐1块盐适量葱适量根水500毫升香菜2根小鱿鱼炖豆腐的做法砂锅内加入清水，倒入切好的豆腐，然后加入葱姜。汤烧开后加入小鱿鱼烧开，小鱿鱼变色即可关火。加入盐和香菜调味就好啦。。里面还藏了一只皮...
雪菜黄鱼炖豆腐
肉质鲜嫩雪白的黄鱼，咸鲜的雪菜加上软香入味的豆腐，绝对是可以征服你味蕾的一道菜。用料黄花鱼1条豆腐1块葱姜蒜适量生抽1勺黄酒10克醋半勺冰糖5克淀粉1勺花椒10粒大料八分之一瓣雪菜100克小米椒1个雪菜黄鱼炖豆腐的做...
【江浙十大名汤】雪菜小黄鱼豆腐汤
冰箱里好多小黄鱼，正好这两天特别想吃豆腐，做鱼汤再合适不过了～雪菜黄鱼豆腐汤是道浙江宁波市传统的特色名菜，属于宁波十大名菜之一，此菜汤汁奶白鲜洁，鱼肉鲜嫩，雪菜鲜脆爽口。有补虚养身调理，贫血调理，健脾开胃调理的功效。用...
雪菜豆腐炖黄鱼
不需要自己再调味，只用一包雪菜咸菜就能做的鱼，容易做，又非常好吃。主图是用的三条中小号黄鱼做的，过程图是用一条普通大号黄鱼做的，都是在一斤半左右。可以参考一下这个分量。用料黄鱼一斤半到两斤左右，大小无所谓老豆腐(...
小鱼炖雪菜
这道菜小时候妈妈常作来吃，野生的小鱼味道很鲜美，搭配雪菜非常棒。周末炖一大锅，盛在保鲜盒里，放入冰箱保存，起码能吃一个礼拜。配粥配馒头，或者煮个面当浇头都是很不错的选择。（这个年头，想要吃到野生鱼，只有靠周围的钓鱼爱好...
雪菜小黄鱼
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黄花鱼炖豆腐
鱼和豆腐都具有较高的营养价值，小孩都爱吃，心想干脆放一起，既营养又提高效率、省油、操作也较简单，何乐而不为呢😄用料黄花鱼1条豆腐1块葱1段姜10片蒜5瓣八角2个料酒4勺陈醋2勺蚝油2勺淀粉1勺生抽4勺老抽2勺红辣椒🌶️2个香...
雪菜豆腐鱼
豆腐与鱼是最佳蛋白质组合，加入脆嫩雪菜，口感多重色相更优；利用煎鱼后的“鱼油”烧豆腐，豆腐不再是普通豆腐而是“鱼香味豆腐”用料平鱼雪菜豆腐雪菜豆腐鱼的做法平鱼清洗后抹盐入锅煎酥熟，豆腐切指片丁，雪菜切碎鱼煎熟捞出...
黄鱼炖豆腐（黄花鱼）
黄花鱼炖豆腐是传统东北菜家常菜。味道醇厚，做法简单。人们常说"千炖豆腐，万炖鱼"，说的是鱼炖豆腐时间久一点更好入味。实际上炖半小时左右就可以了。用料黄花鱼2条豆腐1块黄豆酱2勺约15克生抽半勺约20ML料酒半勺约20ML...
小黄鱼炖豆腐（自用）
用料小黄鱼4条豆腐1盒雪菜选用竹笋选用小黄鱼炖豆腐（自用）的做法腌小黄鱼，最好头条晚上，要不尽量腌一上午，（料酒，醋，生抽，耗油，盐，豆豉，葱姜蒜，淀粉）先放油，再放葱姜蒜，放鱼，放豆腐，加水400即可不用说明书上的600，加调料（大料，花椒，蚝油，生抽...
雪菜炖黄鱼
用料笋片黄鱼雪菜雪菜炖黄鱼的做法买回来的雪菜先用清水泡一会儿，去去咸味，笋肉用水焯一遍鱼去鳞去内脏，洗净沥水，雪菜切小段，姜切片，笋肉切片用料酒涂抹鱼的全身内外，表面沾上薄薄的一层生粉（这样炸的时候可以让鱼皮完整些），下...
垮炖黄花鱼（黄花鱼炖豆腐）
用料黄花鱼1条蒸鱼豉油1勺葱1根油15克姜5片蒜1头料酒2大勺盐适量清水适量生抽适量老抽适量香菜2根花椒10粒大料1颗高度白酒适量老豆腐（柴锅豆腐）半块花菇3朵垮炖黄花鱼（黄花鱼炖豆腐）的做法葱切丝、姜切片、酸剥皮；黄鱼洗...
黄鱼炖豆腐
一直吃下去，一直喝下去用料小黄鱼4条豆腐半块美人椒1只苦菊一小把黄鱼炖豆腐的做法把黄鱼煎一下。加水、姜丝、料酒熬汤。豆腐、美人椒切段，放进铸铁炖锅，加熬好的鱼汤。小火炖十分钟，加入苦菊。开锅，可以吃啦。关注蔡要要...
小鱼炖豆腐
古老的盘子，2020年在家期间做的一道美食，父母爷爷奶奶都说好吃的菜，快来做给你的父母尝一下吧！东北特有的冻豆腐。用料冻豆腐小鱼葱姜蒜酱油盐小鱼炖豆腐的做法葱姜蒜切好，这种小鱼洗干净，我也不知道叫什么鱼，用油炸过鱼刺很...
超美味哒小黄鱼炖豆腐
如果你爱吃🐟如果你爱吃豆腐如果你爱吃鱼炖豆腐相信我一定按照我这种做法试一试用料小黄鱼8条豆腐1块葱姜蒜瓣料酒盐鸡精胡椒粉糖生抽老抽超美味哒小黄鱼炖豆腐的做法处理小黄鱼刮鳞去腮去内脏处理好的小黄鱼冲洗干净...
秘制昂刺鱼雪菜炖豆腐
不用鸡精味精就能鲜掉眉毛的香辣炖菜。昂刺鱼的鲜嫩，雪菜的咸香，豆腐的轻滑，笋尖的脆爽……一碗米饭不够吃。用料昂刺鱼两条豆腐两小块或一大块雪菜半包水泡笋尖两根青泡椒十根青蒜一根红菜椒（不辣）半个白胡椒粉一小勺玉米...