第一次做的,有点挑战~ 用料 奶油芝士 100克 牛奶 12克 细砂糖 25克 淡奶油 60克 玉米淀粉 2克 蛋黄 1个 蛋挞皮 8个 芝士蛋挞(8个)的做法 奶酪打顺滑,加入淡奶油和糖 再加入玉米淀粉,搅拌均匀 倒入蛋挞皮中,然后放进冰箱,冷冻2小时 再拿出来,刷上蛋黄液 烤箱预热220度,烤10~15分钟 完成。