用料
蛋黄 | 1个 |
全蛋 | 1个 |
淡奶油 | 100克 |
牛奶 | 100克 |
细砂糖 | 40克 |
外酥里嫩,奶香浓郁的葡式蛋挞3步即可get的做法
所有材料
砂糖倒入牛奶中,搅拌到糖化
淡奶油倒入牛奶中
蛋黄和全蛋倒入牛奶中,一起搅拌均匀
过筛2次即可
倒入蛋挞壳中,7分满,上火210°C,下火230°C,20分钟左右,具体观察烘烤状态
奶油浓郁
外酥里嫩
赶紧一起做起来吧
小贴士
记得过筛哦,一定要过筛哦
蛋黄 | 1个 |
全蛋 | 1个 |
淡奶油 | 100克 |
牛奶 | 100克 |
细砂糖 | 40克 |
所有材料
砂糖倒入牛奶中,搅拌到糖化
淡奶油倒入牛奶中
蛋黄和全蛋倒入牛奶中,一起搅拌均匀
过筛2次即可
倒入蛋挞壳中,7分满,上火210°C,下火230°C,20分钟左右,具体观察烘烤状态
奶油浓郁
外酥里嫩
赶紧一起做起来吧
记得过筛哦,一定要过筛哦