温暖抱抱熊曲奇饼干

寒假最后一个大制作！模具和包装的选择过于完美。

用料  

温暖抱抱熊曲奇饼干的做法  

1. 冷藏放置的黄油取出常温30分钟软化

2. 加入糖粉，中速打发，膨胀发白羽化

3. 鸡蛋，面粉加入搅拌均匀，手揉光滑成团，冷藏30分钟

4. 取出，分份，幸福且痛苦即将开始，预热烤箱170度

5. 擀平到不超过3mm的厚度，模具塑型，每只小熊抱紧一粒坚果，边缘撕下，以后揉回未塑形的面团中

6. 入烤箱，下面是擀面时垫着的油纸，上面盖着锡纸，放在铁丝架上，35L的烤箱一次可以烤10只左右，10分钟

7. 烤箱在努力烤，你也要加油生产🐻啦

8. 取出晾凉，好装请家人朋友们一起品尝

小贴士

打个预防针，擀面很累、塑型很累、周转很累，更别提很酥脆容易碎掉、塑型容易坏掉。