最适合新手制作的烘培配方,而且非常好吃哦。 用料 低筋面粉 115克 蔓越莓干 35克 鸡蛋液(打散的全蛋) 15ML(一大勺) 黄油 75克 糖粉 60克 蔓越莓饼干制作的做法 材料备齐 黄油软化至可以用筷子按出小坑 搅拌均匀,加入糖粉 搅拌均匀 加入鸡蛋液 搅拌均匀 加入蔓越莓干 搅拌均匀 加入面粉 搅拌均匀,揉成团状 放入保鲜膜中捏成条状 放入冰箱冷冻一小时,取出 切成片状 装盘 放入烤箱中层,上下火165度烤约20分钟(具体烘烤时间根据不同烤箱和不同饼干的厚度需要有所调整) 出炉美美的蔓越莓饼干配上一杯清茶一本好书,就是一个美好的下午