用料 盐 克 白醋 滴 嫩生姜 生抽 白糖 简单版糖醋生姜(泡姜)的做法 生姜洗净 切片后撒入盐,腌制一小时令其出水。 冷开水适量,加入生姜。分为两种,一种加白醋+白糖+适量盐;另一种生抽+白糖。 一周后看效果。 等待一周,放冰箱。