鸡胸肉富含矿物质，只是这个部位的肉不容易做好，今天介绍这道酸甜鸡排，但愿你也喜欢。 用料 鸡胸肉 3块 淀粉 3勺 蚝油 2勺 番茄酱 4勺 糖 30克 酸甜鸡排的做法 将鸡肉清洗干净，沥干水分，用刀背拍打，破坏其组织，（吃起来肉不会太老）再放入容器内，加入蚝油，胡椒粉，戴上手套抓筠，待用。 两面沾上玉米粉，不粘锅放入1匙油，加热，放入鸡排，煎至微赤翻面，再加入半碗水，加盖煎3分钟。 加入番茄酱，随各口味，喜欢的可多加点，翻面，加盖，收汁时再加入白糖，翻面。看视频 上盘，配上薯条，孩子很喜欢。 营养，美味哦！
