好看又颜值的酸甜排骨,过年过节最适合上桌打菜,小孩子的最爱 用料 排骨 500克 鸡蛋 1个 菠萝 1个 番茄 1个 番茄酱 适量 白糖 适量 酸甜排骨的做法 洗净的排骨打入一个鸡蛋和适量的面粉 油温加热至6成将排骨下锅炸至金黄 起锅冷油下番茄酱么糖,喜欢甜的可以多放点糖 将炸好的排骨倒进去番炒均匀 起锅前下菠萝和番茄,翻炒均匀就可以了,菠萝不宜太烂影响口感 像这样酱汁裹住排骨和菠萝就可以出锅了 装盘后来点葱花,一道有颜值的菜就做好了