用料 面粉 200克 牛奶 125克 酵母 2克 白砂糖 10克 花生酱 50克 红糖 50克 奶香花生酱花卷(一次性发酵)的做法 面粉中加入白糖混合搅拌,酵母粉与温热的牛奶搅匀。然后把牛奶加入面粉中搅成絮状,再揉成光滑的面团。 准备好揉好的面团和花生酱。红糖装入密封袋用擀面杖碾碎。 面团擀成长方形片装,抹上一层花生酱,再撒上一层红糖。 把面片卷起来,然后切成梯形小块,用筷子压一下塑形。 放在温暖处醒发1.5倍大。 沸水上锅蒸15分钟。