From: #周周的厨房# 搜微博 用料 生抽 勺 盐 克 山药 根 肉沫 鸡蛋 个 山药肉沫蒸蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋~的做法 铁棍山药两根,肉沫(7分瘦3分肥,加料酒生抽盐调味,我还加了几只虾仁),鸡蛋做法: 山药用刀拍碎剁烂,或者搅拌机20秒 加入肉沫拌匀,装在碗里 搅拌 整只鸡蛋磕到肉沫山药上 隔水蒸,水开后转中火,15分钟 出锅滴几滴麻油和生抽清淡、美味、营养[馋嘴]