非洲冰草--冰菜,指的是番杏科的“冰叶日中花”(Mesembryanthemum crystallinum),在非洲、亚洲西部和欧洲都有分布。它的特点是在叶面和茎上着生有大量大型泡状细胞,里面填充有液体,在太阳照射下反射光线,就像冰晶一样,因此得名冰草(iceplant)。
用料
冰草 | |
苹果 | |
小番茄 | |
培煎芝麻沙拉汁 |
冰草水果沙拉的做法
先将冰草冲洗干净
准备适量的水果,凭自己喜好。🍎🍅🍋🍒🍇🍉🍓🍑🍈🍌🍐🍍随性一点😊
装盘后浇上培煎芝麻沙拉汁或者其他自己喜欢的口味,比如沙拉酱,芝麻酱。。。随便怎么搭配都好吃😄
搭配一杯酸奶,一餐营养又好吃的减肥餐就OK啦。
小贴士
冰草本身含有天然植物盐,口感微咸,所以把冰草洗净后,可根据自己喜好随意搭配蘸酱和配菜。