多希望鱿鱼只长腿 用料 鱿鱼 500g 洋葱 半个 盐 3克 料酒 2勺 蚝油 1勺 豆瓣酱 2勺 生抽 1勺 西芹 2根 酱爆鱿鱼腿的做法 鱿鱼焯水,水开后下入,半分钟赶紧捞出(很容易缩水),晾干 西芹切断 热油锅,下豆瓣酱,下西芹段,翻炒致变色,下入鱿鱼 放调料,放入西芹叶子,翻炒至西芹变软 出锅,很下饭 小贴士火候自己掌握,我喜欢吃软一点的就多炒一会