芝麻核桃花生包

芝麻核桃花生包的做法步骤图,怎么做好吃

家里的核桃剩太多又不想浪费,就拿来做了包子,结果小孩很喜欢,一下子啃了两大个!重点是包不完的馅料可以放冰箱,偶尔拿出来用勺子舀着吃也很好吃哦😋

用料  

核桃(去核) 300克
芝麻(熟的) 100克
花生 100克
普通面粉 500克
冰糖(放在馅里) 70克
细砂糖(放在面粉里) 40克
酵母 4克
食用油 适量

芝麻核桃花生包的做法  

  1. 面粉(我用的是果蔬面粉,所以有颜色)和白砂糖,酵母,清水一起搅拌揉和,揉到无颗粒就放置一旁,等它发酵,然后可以去准备馅料

    芝麻核桃花生包的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 核桃去核然后和芝麻一起打碎(最好用搅拌机,用刀剁会特别累)

    芝麻核桃花生包的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 然后再把花生打碎

    芝麻核桃花生包的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 冰糖(白砂糖也可以)放到水里煮到融化成稠稠的液体

    芝麻核桃花生包的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 融化冰糖的同时,锅里放油,把花生,芝麻,核桃一起放下去炒熟

    芝麻核桃花生包的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 把熬制好的冰糖放入馅里,一起翻炒

    芝麻核桃花生包的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 翻炒后的馅(包剩下的可以直接放冰箱,然后拿出来吃)

    芝麻核桃花生包的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 把发酵好的面粉捏成一个个圆,压扁,然后把馅料放进去,包好

    芝麻核桃花生包的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 锅里铺上油布(防止粘锅),开水滚开后大概20分钟就可以了

    芝麻核桃花生包的做法步骤图,怎么做好吃 第10张
  10. 超好吃又营养!吃不完可以放冰箱,早上拿出来蒸一下做早

    芝麻核桃花生包的做法步骤图,怎么做好吃 第11张

小贴士

1. 喜欢吃甜可以多放一点糖
2. 如果有猪油更好,代替食用油去翻炒馅料,会更香
3. 如果做出来的馅料多了,可以放冰箱,拿勺子直接舀了吃也很正点哦