很多紫薯银耳羹都要加冰糖,但作为一位探索戒糖和减肥的女孩,我肯定不能这么吃,那有什么办法让银耳紫薯羹好喝呢?听我的!加板栗!
用料
紫薯 | 200g |
板栗 | 200g |
银耳 | 10g |
鲜百合 | 100g |
无糖却超甘甜,绝对快手低脂板栗紫薯银耳羹的做法
紫薯200g
银耳10g,加水泡发1小时
板栗200g(剥皮,直接买生板栗就好)
鲜百合100g左右,鲜百合很香。
所有材料洗干净切好倒入电高压锅(我用的松下),清水1L,这样煮出来是两碗半,够两个人的份,按蒸/煮按钮,8分钟就好(电高压锅超级好用的)
等高压锅煮好就好啦,全程没有加任何糖,但是吃起来非常甘甜爽口,为什么呢?因为板栗,板栗是自然的果糖甘甜,但绝对好过于精糖。而且板栗有膳食纤维,更健康营养。
还有鲜百合的自然香甜也是提味的一个关键,这就是我的减肥健康主食~没有糖~
小贴士
这是两人份,如果要一人份食材减半。