用料 绿豆 100g 牛奶 100ml 水大约 6-8倍 冰糖 适量 糯米粉 5g 小豆奶棒的做法 糯米粉加少许牛奶拌匀 绿豆加水大火熬开,小火煮至出沙,把漂浮的绿豆皮捞出不要,加入冰糖和剩余的牛奶,冰糖融化后加入拌匀的糯米粉 小火边熬边搅拌,最后熬至粘稠 倒入模具,放入冰箱冷冻至硬即可。吃时提前拿出软化一会 小贴士冰糖多放些才甜。加入糯米粉之后一定要小火边搅拌边熬煮,熬至非常粘稠的状态,那样成品才不会有冰渣。没有做棒冰的这小模子,拿果冻盒子也可。