咖啡

咖啡精选专栏专为您提供咖啡精彩内容,咖啡优质知识,咖啡的做法,咖啡怎么做,手冲咖啡,牛奶咖啡的做法,热咖啡,浓缩咖啡,咖啡相关的美食知识点,让味蕾的满足从咖啡开始,我们为您分享做美食的小窍门,食谱的小知识,美味健康的佳肴开启美好的一天。

Blue Coffe

家常Blue Coffe做法,Blue Coffe食谱与做法

Blue,忧伤,沉静,治愈。BlueCoffe,自己随便起的名字。用料鲜牛奶1杯冰块蓝柑糖浆10ml浓缩咖啡液约30克BlueCoffe的做法用水加几滴蓝柑糖浆,倒入玫瑰花冰模,制成蓝色的玫瑰花在杯中加入冰块,倒入鲜牛奶到八分,在中心缓缓注入蓝...

玛卡拿铁——提神醒脑补充精力饮品(零难度)

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Hi~ guys现在是下午两点我想吃甜点所以来做一款我很喜欢的饮料——玛卡拿铁之前在讲咖啡的视频里讲过它是咖啡很好的替代品能够补充精力帮助平衡荷尔蒙缓解压力 跟市面上的广告暗示的不同玛咖不仅适合男性我也强烈...

草莓dirty咖啡🍓巨好喝!5分钟做出咖啡店味道

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这一杯能瞬间激发味蕾,和咖啡搭配起来超级美妙!材料做法超简单,一定要试试哦视频版戳:📕一大颗雪梨用料草莓冻干一小把蜂蜜或糖浆5克冰博克(📕有替代方案可查看)200克浓缩咖啡35克草莓dirty咖啡🍓巨好喝!5分钟做出咖啡店味道...

百利甜酒cupcake——咖啡与奶油的浓醇香

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这款cupcake的味道正如标题中所描述的那样,是咖啡与奶味的经典融合。入口浓郁的咖啡香气扑鼻而来,同时还有百利甜酒的奶香气息,搭配顶部也是百利甜酒口味的topping,真的是非常的享受,咖啡控一定会喜欢。原方来自于小德,她的...

成熟风味的咖啡香蕉冰淇淋

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这款真的好好吃,入口是微苦的咖啡味但马上就被浓郁的香蕉味道给包裹起来,浓郁香醇的口感在嘴巴里蔓延开来,一定要试试啊!!--原食谱出自45款超美味冰淇淋稍做改动用料蛋黄2个细砂糖50g纯牛奶190ml炼乳15g淡奶油100ml速溶黑...

德龙EC680尝试咖啡拉花记录

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纯属练习,拉花缸Hero的。用料咖啡一勺泵压量牛奶250ml德龙EC680尝试咖啡拉花记录的做法热咖啡机,2杯+1杯深度烘焙的espresso。加热蒸汽,牛奶倒入拉花缸打泡,45秒左右。最近试着练习了两杯拉花,大概需要5分钟吧orz。...

提拉米苏拿铁咖啡

提拉米苏拿铁咖啡做法 食材 步骤

来自微信公共主页“食帖”的分享,作者是日本咖啡馆式生活达人Nana~~“在家营造咖啡馆氛围~”“把家变成咖啡馆”~“在家享受咖啡时光”用料Espresso80ml牛奶150ml马斯卡彭乳酪30g可可饼干2块胶囊糖浆1个冰块适量可可粉...

外脆里软!咖啡味浓郁!脆皮巧克力摩卡蛋糕🍰

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咖啡控的姐妹一定要试试这款脆皮摩卡蛋糕呀~咖啡和巧克力的结合,外脆里软,三重口感,好吃到停不下来❗️喜欢的赶快做起来吧~用料蛋糕胚:鸡蛋4个糖40克玉米油40克咖啡液50克低筋面粉55克可可粉10克柠檬汁5滴内馅:淡奶油150克糖1...

咖啡椰香吐司

咖啡椰香吐司做法 食材 步骤

用料波兰种高筋粉150克牛奶150克酵母1.5克主面团克高筋粉350克全蛋液50克椰子粉30克纯黑咖啡粉10克牛奶140克椰子油35克糖65克咖啡椰香吐司的做法将波兰种的所有材料混合在一起,放在室温发酵1小时后放冰箱冷藏发酵发至...

复刻豆腐脑拿铁

复刻豆腐脑拿铁烹饪方法,教你复刻豆腐脑拿铁做法步骤图

前段时间被种草的豆腐脑拿铁简直太有意思了我也要复刻!·看了下探店博主分享的杏仁冻+冷萃酸奶+浓缩(加入了冰糖和玫瑰酱)+三种小料是有点麻烦但我刚好做了冷萃酸奶那就试一试·没有杏仁奶就自制杏仁奶加入白凉粉粉或者...

咖啡曲奇 吃多少都不腻的酥脆零食

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咖啡是个神奇的东西多么平凡的东西加上咖啡都会华丽变身每次买珍妮曲奇都是先把咖啡味的吃完还是意犹未尽于是只好自己做用料黄油85g糖粉45g高筋粉85g玉米淀粉35g可可粉8g咖啡粉2~3g全蛋液28g盐0.7咖啡曲奇吃多少都不...

🧊冷萃咖啡☕

🧊冷萃咖啡☕做法 食材 步骤

夏天到了喝冰咖啡自用用料咖啡粉10克纯净水100~120ml冰块适量🧊冷萃咖啡☕的做法洪都拉斯咖啡豆白兰地荔枝蜂蜜单品手冲🧊冷萃粗细:中度研磨机器6.5~7.5″秒比例:1:10-12再加些冰块稀释。比例:1:15可以不加冰块☕冰滴1....

香浓咖啡——无添加拿铁

家常香浓咖啡——无添加拿铁做法,香浓咖啡——无添加拿铁食谱与做法

用料牛奶200克黑咖啡粉1/3瓶盖香浓咖啡——无添加拿铁的做法1/3瓶盖黑咖啡粉。少量开水冲开融化200ml牛奶微波炉高火2分钟牛奶+黑咖啡=拿铁!美味融合!不含任何添加剂,纯粹又健康!...

咖啡全麦饼

咖啡全麦饼怎么做才好吃,最正宗的咖啡全麦饼制作方法

不想发胖,还是选择全麦食品吧!咖啡加全麦粉的小饼干,可以是下午茶的不二选择。用料无盐黄油80g细白砂糖80g咖啡粉30g盐2g全麦粉175g香草精2滴咖啡全麦饼的做法黄油在室温下软化后加入细白砂糖搅打至膨松发白(图1)。加入盐...

【生椰拿铁】瑞幸同款

家常“生椰拿铁”瑞幸同款做法,“生椰拿铁”瑞幸同款食谱与做法

这咖啡杯是初恋老岳送我的,那是2009年。到现在,也是老物件了吧。用料咖啡杯牛奶克椰子水【生椰拿铁】瑞幸同款的做法准备好所有的物料。手工磨豆手工研磨的咖啡粉放入滤纸中冲水倒入椰汁和牛奶,没有什么比例,适量就好。味...

生椰dirty

生椰dirty烹饪方法,教你生椰dirty做法步骤图

天气炎热🥵做杯喝的吨吨吨吨吨~~~嗝...

巧克力咖啡曲奇

巧克力咖啡曲奇做法 食材 步骤

咖啡因上瘾星人的爱用料黄油100g鸡蛋1个咖啡液50g(速溶黑咖啡粉三包冲水)小苏打2g低筋面粉200g白砂糖50g红糖30克耐烤巧克力豆150克巧克力咖啡曲奇的做法黄油软化,白砂糖红糖混合打成粉状,和黄油一起打发;分次加入常温蛋液...

椪糖鸳鸯

椪糖鸳鸯怎么做才好吃,最正宗的椪糖鸳鸯制作方法

一杯满足咖啡&奶茶的愿望💛不喜甜慎入!!配方附椪糖做法~用料椪糖做法:白砂糖100克水30克小苏打2克奶茶:纯牛奶1盒红茶包1包椪糖鸳鸯配料:椪糖(装饰)适量奶茶200ml左右浓缩咖啡1杯(60ml)焦糖酱(可不加)适量椪糖鸳鸯的做法先...

小熊融化阿芙佳朵

小熊融化阿芙佳朵烹饪方法,教你小熊融化阿芙佳朵做法步骤图

冰块模具太卷了好看的模具买到停不下来上次才入手了俄罗斯方块的这次看到小熊的又没忍住·用牛奶+石榴糖浆冻成渐粉色小熊我要做最内卷的阿芙佳朵哈哈真的太乖了我心都要融化了而且香草朗姆冰淇淋+浓缩最好喝不接受反...

咖啡蛋

咖啡蛋怎么做才好吃,最正宗的咖啡蛋制作方法

想吃茶叶蛋,家里茶叶没了,看到了半袋咖啡,索性把咖啡当茶叶使,没想到味道还可以用料鸡蛋咖啡八角、香叶、桂皮生抽、盐、糖咖啡蛋的做法鸡蛋煮8分钟左右取出把蛋壳敲出裂纹砂锅里放入所有材料咖啡煮好去渣锅里倒入咖啡依...

酸奶油巧克力咖啡芝士蛋糕

家常酸奶油巧克力咖啡芝士蛋糕做法,酸奶油巧克力咖啡芝士蛋糕食谱与做法

方子是在“月满西楼”的“巧克力咖啡芝士蛋糕”的方子基础上稍微做了点调整,倒不是说自己做得更好…只是感觉方子有些地方不够细…也为了鼓励自己能在这条路上走得更长久吧!但愿不会让楼姐的粉丝砸鸡蛋!^_^话说我也是芝...

咖啡巧克力千层蛋糕

家常咖啡巧克力千层蛋糕做法,咖啡巧克力千层蛋糕食谱与做法

诱人的咖啡巧克力千层蛋糕。丝滑细腻的口感,巧克力比斯基薄而紧实,刷上咖啡液,咖啡与巧克力层层回味无穷,精致下午茶。(28x28cm金盘每份量X0.65)用料【巧克力比斯基】30x40㎝烤盘蛋白125克A砂糖70克全蛋125克B砂糖30克低筋...