鹰嘴豆含有高蛋白、高不饱和脂肪酸、高纤维素、高钙、高锌、高钾、高维生素B等有益人体健康营养素。
银耳也是一味滋补良药,特点是滋润而不腻滞,具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功。
两者搭配在一起,味道融合的很好。再加上黑芝麻和蜂蜜,丰富了层次,味道更加精彩了。
清早来一杯,既润肠通便,又增加了饱腹感,营养健康不胖的感觉超棒!
用料
鹰嘴豆 | |
银耳 | |
黑芝麻 | |
蜂蜜 |
小贴士
这个方子用量基本是随意的,我自己是用10g的鹰嘴豆,4g的银耳做的。如果喜欢轻薄的豆浆质感可以多加鹰嘴豆;如果喜欢浓稠的芝麻糊状可调大银耳的用量,饱腹感会更强👍