个人备份
用料
生食蛋黄 | 4个 |
白砂糖 | 20克 |
鲜牛奶 | 100克 |
淡奶油 | 200克 |
香草精 | 适量 |
无吉利丁版烤布丁的做法
❶ 四个鸡蛋黄加入白砂糖,用打蛋器打发均匀
❷ 加入一点香草精,打发至均匀
❸ 加入鲜牛奶和淡奶油,打发至均匀
❹ 滤网过滤
❺ 水浴法,烤箱170度,25分钟
个人备份
用料
生食蛋黄 | 4个 |
白砂糖 | 20克 |
鲜牛奶 | 100克 |
淡奶油 | 200克 |
香草精 | 适量 |
无吉利丁版烤布丁的做法
❶ 四个鸡蛋黄加入白砂糖,用打蛋器打发均匀
❷ 加入一点香草精,打发至均匀
❸ 加入鲜牛奶和淡奶油,打发至均匀
❹ 滤网过滤
❺ 水浴法,烤箱170度,25分钟