时间:约20-25分钟
难度:容易做🤞
份量:3人份
用料
南瓜 | 400g |
鸡翅中 | 5个 |
盐 | 2g |
蒸鱼豉油 | 5g |
腌鸡翅料 | |
盐 | 2g |
料酒 | 5g |
蚝油 | 8g |
生姜 | 3片 |
南瓜蒸鸡翅的做法
把南瓜去皮去瓤后切厚片;鸡翅洗净后,用刀沿着鸡翅中间的两根骨头切开。
鸡翅放在碗里,放入姜片、盐、料酒、蚝油,抓匀后腌制20分钟。
把南瓜块放在盘子里,再把腌制后的鸡翅放在南瓜上,上蒸锅,水沸后中大火蒸15-20分钟,出锅后可浇一点蒸鱼豉油和葱花。
小贴士
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