不一样的口感—火腿末蒸蛋

爱吃肉的同学看过来，为你的蒸蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋增加不同层次的口感，肉香满溢。

用料  

不一样的口感—火腿末蒸蛋的做法  

1. 切三片火腿薄片

2. 切成肉末

3. 鸡蛋打散加少许盐和水放入火腿末，水开后放入锅中加盖一个盘子蒸6分钟，不开盖闷5分钟即可。

小贴士

只要放少一点盐，因为火腿末是咸的。最后可以放上少许油、葱花胡椒粉增加香味。