用料 芸豆 300 克 土豆1 个 大米 1-1.5 杯 盐 适量 葱白段2 段 酱油2 勺 五花肉200 克 蒜 2-3 瓣 姜 2 片 老抽 适量 芸豆焖饭的做法 洗米泡米芸豆土豆1cm左右小块 五花肉切片葱白切段 姜切片 大蒜拍一下去皮 起锅烧油 油热下葱姜蒜爆锅下五花肉爆炒下土豆块芸豆块翻炒至变色酱油老抽调色加凉水没过食材煮煮开加盐调味汤可以稍微咸一些 倒掉泡米水捞出芸豆土豆五花肉至米上倒煮菜汤 稍微没过米饭就行放至电饭锅 按下煮饭建 熟了就可以吃啦饭菜都有啦~