焖

转眼立夏了，用一锅豌豆火腿焖饭，迎接夏天的到了，当季的豌豆，新鲜的土豆，加入了咸香的火腿片，美味的香肠，成就了一锅焖饭，超级简单的料理方法菜饭一锅端，好吃的停不下来。用料豌豆适量云南火腿适量广式香肠1根土豆1个香菇1朵香...

用料排骨500克豆角200克土豆1个老抽半勺蚝油半勺生抽1勺冰糖15克盐适量花椒10粒香叶2片大蒜4瓣葱1根姜5片料酒2勺面粉130克干辣椒5个豆瓣酱1勺十三香半勺卤料包1包排骨豆角焖卷子——感受东北人的快乐的做法用温水把...

我是一贯相信药补不如食补，吃的健康有营养提高身体抵抗力比吃什么补药、维生素要强。羊肉营养丰富，多吃对身体好，就是有人说热性的，那就来点萝卜中和一下。用料羊小排白萝卜红枣八角桂皮花椒草果干辣椒补气又通气-萝卜焖...

这杏鲍菇的造型是不是像极了素鲍鱼。用鸡枞酱焖煮，味道也是极好的。用料杏鲍菇200g鸡枞菌酱10g松茸粉3g酱油3g酱汁焖素鲍鱼的做法杏鲍菇洗干净，切块之后切花刀。水开之后，把杏鲍菇放进去过水，捞起来滤干水分。其实切出来...

东莞人喜欢吃的味道用料鹅翅2个鹅掌4个南乳2块片糖1/3块蚝油适量花生油适量酱油小半碗姜适量蒜适量白酒适量南乳焖鹅掌鹅翅的做法买回来的鹅掌、鹅翅洗干净，沥干水份。倒入酱油、蠔油、姜、蒜、花生油、白酒拌均匀腌30...

地锅鸡焖卷子是我家隔三差五必吃项目，一锅出有肉有主食，绝绝子！下面的方子我改良了一下，里面加了点排骨，食材更丰富，大家也可以根据自己喜好随意搭配，不爱放卷子，放面片也面条也非常可！想想一下那吸满汤汁的感觉~~~不要太爽！用...

感觉大喜大的这包黑胡椒酱好多，做了牛排做了批萨，怎么还没用完呢？朋友刚刚送来两包茉莉香米，而冰箱里还有解冻的半块鸡胸，那就来一个黑椒鸡肉焖饭吧。不喜欢单纯的白米饭，再加一点红米，因为它最现成。电饭煲焖饭，超级简单，米饭...

家里人寄来自己晒的笋干，好好吃，就是有点费饭！用料笋干200克腊肉1块青辣椒3个小红辣椒2个葱2根蒜瓣3瓣酱油1勺蚝油1勺盐1匙鸡精1匙笋干焖腊肉的做法笋干提前用温水泡2到3个小时把所有食材洗净备用焯出腊肉的油倒入蒜末小...

这是一道我老家的美食，想念了好久的味道，没想到自己第一次做，居然完美复制了用料糯米7两鱿鱼干2只蛤蜊10只香菇7朵鲜虾或虾干十多只葱1把香菜几根红薯粉两大勺调料盐，鸡粉，白胡椒，白糖都是1勺，1.5勺生抽，1勺蚝油蚬焖糯米饭的...

用料鸡爪15只羊肚菌20克干鲍鱼10只料酒1勺生抽1勺盐2克老抽1勺蚝油2勺糖2克柱候酱2勺老干妈1勺鸡粉1小勺羊肚菌鲍鱼焖鸡爪的做法提前3天泡发好的鲍鱼干羊肚菌干用水泡15分钟备用先把鲍鱼加水先在高压锅煮15分钟，这种鲍...

简单，快手，下饭，有荤有素，配上米饭就是一顿。所有的照片都是随手拍，非常难看，见谅。用料牛里脊肉（雪花牛排肉更好，贵。牛肉卷也行）300克紫洋葱半个个金针菇半把芹菜一下把小米椒3个生抽2勺老抽1勺蚝油2勺盐小半勺（看酱油是否咸，...

来到广东了反而更想念广西的美食了。用料鸭半只酸笋250克番茄一个广西人爱吃的酸笋焖鸭的做法先把鸭子焯水，然后把鸭子先炒黄放料酒糖和老抽，炒干上色。加水或者啤酒我加的是啤酒，然后加入香叶，桂皮，八角焖半个小时。出锅，...

用料南瓜半个香菇6朵生姜少许松鲜鲜松茸调味料1包松鲜鲜松茸一品鲜2勺香喷喷的南瓜香菇焖饭！软糯鲜香！零失败的做法香菇切片，南瓜切块起锅少油，放入姜片炒香下香菇下南瓜翻炒加入适量清水焖煮放入适量松茸一品鲜和一勺松...

用料豆角一手把五花肉100克生抽20ml老抽5ml葱一撮姜5片蒜3瓣盐半小勺面条一手把蚝油5克糖半小勺八角1/4个（挂面版）豆角焖面一锅出的做法豆角洗干净，去掉尖尖角，掰成三四个小段。五花肉洗干净。蒜切成蒜末。锅中倒入30ml油...

我觉得茄子最好吃的两个吃法，一个是鱼香茄子，一个是茄子焖面。鱼香茄子需要油炸，热量特别高，所以偶尔才吃一次，米饭绝配。虽说有人觉得油炸这一步可以省略，用水煮之类的方法代替，但我觉得成品不是差点意思，是根本没意思，这样宁...

作为一个四川人，焖面算得上我最喜欢的西北菜了，主流西北菜饭店里一盘焖面都50左右的价格，而且还很油。跟着婆婆学做了几次，终于可以发菜谱了，也算是我和队友合作的一道拿得出手的菜了。来看看怎么做的吧。用料五花肉一块四...

用料油豆腐适量生抽适量青椒适量鸡蛋适量老干妈一大勺郫县豆瓣酱一小勺蒜头四瓣水适量蚝油勺酱油老干妈青椒焖豆泡的做法所有材料切好准备好把鸡蛋下锅煎（我图里的是炒的，煎更香），煎完盛出来，下青椒炒一会再下蒜炒到出虎皮...

用料香菇10朵鸡腿8只土豆2个洋葱1个西红柿1个青椒2个大葱3段蒜4瓣姜2片香葱4根八角2粒花椒若干粒老抽2勺黄酒1勺生抽1勺盐4小勺冰糖两大粒【电饭煲鸡肉香菇焖饭】香的做法【洋葱】一头，切块【青椒】两个，切块【大葱】切...

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用料鸡蛋4个食用油1勺克东北大酱2勺尖椒1个超级正正宗的东北辣椒焖子的做法尖椒切成碎块块四个鸡蛋。打在铁盆里然后搅拌均匀将步骤1切好的辣椒放在鸡蛋液里，搅拌，加2勺豆瓣酱和一勺油出锅...

今年没上班了就在家研究做菜，给孩子做点爱吃的。用料排骨250克土豆1个胡萝卜1根姜适量料酒1勺生抽2勺老抽1勺蚝油2勺葱一根香菜适量土豆胡萝卜闷排骨的做法1.排骨用姜片料酒焯水后捞出洗净；2.油热下排骨爆炒出香味后加...

用料鸡翅根3个（可用其他肉类代替）土豆1个（可以酱汁的增加黏稠度）洋葱6小块（当作葱，炒香调味）娃娃菜9片淀粉0.5勺豆瓣酱1.5勺番茄酱1.5勺蚝油1.5勺鸡精0.5勺白糖0.5勺生抽0.5勺【厨房小白友好】三汁焖锅（可以焖面）的做法鸡翅中...

节瓜要买两头一样宽的。用料猪脚筋粉肠节瓜2墨鱼干/章鱼干1只白胡椒粒香叶八角鲍鱼瑶柱汁卤水海味节瓜焖猪脚筋的做法1.猪脚筋灼水，处理干净的粉肠灼水需要过冷水2.泡完冷水后猪脚筋打竖切开一条条的。粉肠不用切。3....

方子来源up主:冯小厨的菜谱我真的好馋，但我又懒，看着姐姐吃我也想吃，存了好几个方子了，还没做过。用料四季豆适量面条看你肚量豆角焖面（冯小厨版）的做法1个胡萝卜，1个土豆，四季豆洗净，胡萝卜土豆削皮切滚刀块，四季豆切段，五花肉...

🥘｜东北一锅出真的爱｜铁锅排骨焖花卷儿你要说有哪道菜快手还美味？我首推东北铁锅炖！！而且就用一口锅，我这个不喜欢洗碗这个程序的人真的锁死这道菜～这道快手一锅出有肉有菜有碳水！！一整个满足了～食材：排骨｜豆角｜土豆｜香菇花卷儿：面粉...