焖

这个季节在老家杭州几乎天天雷笋春笋换着花样吃，现在美国连华人超市都看不到时令笋，要消息灵通才能通过特殊渠道买到些新鲜挖来的笋，尽管笋的品质还是有区别，起码能解解馋，可见笋在这里不是常见菜，很多朋友都不知道怎么做，今...

这锅面真的太香了！吃一口就沦陷~浓郁的酱汁包裹着每一根面条一起来实现嗦面自由吧！用料扁豆一小把五花肉100克面条一人份蒜、姜末适量生抽2勺老抽1勺蚝油1勺糖半勺牛肝菌酱（可不加）1勺一看就会的扁豆焖面做法🙏🙏懒人必备...

用料咸鸭蛋1个豆腐半块鱼露蒜姜咸鸭蛋焖嫩豆腐的做法咸鸭蛋分离蛋黄和蛋白，葱姜切碎，豆腐切块备用热锅小油下姜蒜，爆香加入咸蛋黄，小火出沙后加入咸蛋白，翻炒加水，水量预估为豆腐平铺的一半。加入豆腐焖煮，看水分差不多了，翻...

最近学会了一道新菜，东西结合、海陆一体——蛤蜊焖鸡。一个是陆地上的，一个是海洋里的，地道海鲜搭配传统食材，可以说是真·山珍海味了！鸡肉的香，和蛤蜊的鲜，完美融合！越吃越上头！用料鲜鸡半只蛤蜊半斤生姜20g生粉适量厨邦鸡粉...

用料水豆腐1块葱1根蒜2瓣小米辣1，根据自己辣度酱油1勺蚝油1勺简单小白可做闷豆腐的做法1.预备材料：葱、蒜，小米辣切碎，水豆腐切小块。2.热锅加油，油热下蒜和小米辣，炒出香味后将水豆腐加入（水豆腐会出水，尽量不要下水）3.盖闷至...

用料香菇10朵鸡腿8只土豆2个洋葱1个西红柿1个青椒2个大葱3段蒜4瓣姜2片香葱4根八角2粒花椒若干粒老抽2勺黄酒1勺生抽1勺盐4小勺冰糖两大粒【电饭煲鸡肉香菇焖饭】香的做法【洋葱】一头，切块【青椒】两个，切块【大葱】切...

用料鸡爪15只羊肚菌20克干鲍鱼10只料酒1勺生抽1勺盐2克老抽1勺蚝油2勺糖2克柱候酱2勺老干妈1勺鸡粉1小勺羊肚菌鲍鱼焖鸡爪的做法提前3天泡发好的鲍鱼干羊肚菌干用水泡15分钟备用先把鲍鱼加水先在高压锅煮15分钟，这种鲍...

孩子的编程课刚好卡在饭点，家里没人做饭，路远不值当打个来回，回家做饭就来不及回去接娃，疫情期间又不想总是外食，提前准备好的焖饭就是一个很好的解决方案。用料米（两人份）1.5杯土豆1个（大）或4个（小）四季豆一小把胡萝卜1/3根黄瓜...

关于碳水，怎么好吃怎么来，我是不会拒绝的！用料香肠半根菜心6棵米饭1碗香喷喷的菜心腊肠焖饭的做法1.菜心叶茎分开切两段。叶子再切两段，茎杆切小段；腊肠斜切薄片。2.锅中喷少量油，中火，先下茎杆和腊肠炒半分钟，再放叶片炒至断...

用料猪肉250克豆角约150克土豆2小个葱半根姜若干蒜若干大料2颗山西版认真的小炒肉和随便的焖面的做法小炒肉半斤五花肉洗净切片，锅中热油（少一点）放入两颗大料炒黑。下肉，炒到没水，放入料酒，醋，翻炒放入葱姜蒜，十三香，炒出香味...

用料猪蹄只克糖克姜酱油闷猪蹄猪头皮的做法猪蹄猪头皮切块放姜片焯水（个人不喜欢料酒，所以不加）干净的锅倒一勺冷油放小半勺白糖，翻炒至有焦色了把猪蹄猪头皮放进去快速翻炒加酱油一勺一个卤料包七片姜片一把干辣椒小半勺...

这是一道我老家的美食，想念了好久的味道，没想到自己第一次做，居然完美复制了用料糯米7两鱿鱼干2只蛤蜊10只香菇7朵鲜虾或虾干十多只葱1把香菜几根红薯粉两大勺调料盐，鸡粉，白胡椒，白糖都是1勺，1.5勺生抽，1勺蚝油蚬焖糯米饭的...

比较下饭，五花肉肥而不腻，想起了妈妈的味道💗用料梅干菜五花肉冰糖蒜生抽食盐懒人之-梅菜炖五花肉的做法梅菜干清水净泡几分钟，沥干水，备用五花肉，开水烫后，洗干净，切片，如果炒五花肉煎出油，放入冰糖、生抽，炒到糖融化，五花肉上...

我自己很喜欢的一个菜用料九肚鱼7条姜适量蒜头适量葱适量酱油适量酱油焖九肚鱼/豆腐鱼的做法葱切段，蒜和姜切块九肚鱼洗净内脏切段锅里下油，姜和蒜爆香爆香之后直接倒九肚鱼，加点酱油（大概一勺）加少许水（一点点就好哦）盖上盖...

爱吃的土豆和肉还能这样做，这道土豆肉沫真的很下饭谁懂？酱汁和米饭拌在一起吃，煮得软烂的土豆，太好吃了。常常不知道吃什么，快get同款吃起来吧~用料肉沫120g土豆1个蒜3瓣青尖椒1个小米辣2个生抽2勺老抽1勺蚝油1勺白糖少许...

呃，快乐得擅抖！随缘补图吧！我随便找的：做饭没有那么烦任频捷著菜谱厨房小白入门食谱家常疗愈美食中信出版社图书正版天猫用料手枪腿2只蟠桃2个青椒1个蒜末5克老抽1汤匙黑胡椒粉1茶匙盐1茶匙蟠桃焖鸡（改自蜜桃焖鸡，享受孙悟...

这款茶搭配丰富可以安神养颜，而且祛湿消水肿，非常适合经常熬夜睡眠质量差、气色不好的仙女🧚‍♀️一定要收藏起来试试，味道清清甜甜，一口就会爱上～用料桑葚干十来颗玫瑰花十来朵茯苓十来颗百合干十来片红枣四五颗冰糖1-2勺...

想吃各种各样口味的鸡用料鸡1只姜5片蒜头10颗洋葱1/4个胡萝卜1根生抽6-8勺芝麻油适量盐适量葱1把不放水的葱焖鸡的做法1⃣️鸡洗净沥干水分，用叉子全身戳一戳（方便入味），全身抹盐；2⃣️蒜头切碎；3⃣️姜切丝；4⃣️洋葱/胡萝卜切片；5⃣...

用料鸡蛋4个食用油1勺克东北大酱2勺尖椒1个超级正正宗的东北辣椒焖子的做法尖椒切成碎块块四个鸡蛋。打在铁盆里然后搅拌均匀将步骤1切好的辣椒放在鸡蛋液里，搅拌，加2勺豆瓣酱和一勺油出锅...

用料猪肉300克孕妇食堂:土豆焖猪肉的做法猪肉切块，煎炒至金黄放入辣椒大蒜水大火烧开后转小火30分钟加入土豆炖15分钟...

疫情期间想吃黄焖鸡了，咋整？？希望美食带走疫情期间的阴霾和各种不快乐。用料鸡腿🍗3只土豆🥔2个干香菇🍄5朵青椒🌶2个大蒜🧄5瓣生姜🥔7/8小片冰糖🍭6粒食用油🖲适量黄豆酱🛒1勺生抽⚱️1勺老抽🏺半勺料酒🍶1勺蚝油🛢1勺米...

方子来源up主:冯小厨的菜谱我真的好馋，但我又懒，看着姐姐吃我也想吃，存了好几个方子了，还没做过。用料四季豆适量面条看你肚量豆角焖面（冯小厨版）的做法1个胡萝卜，1个土豆，四季豆洗净，胡萝卜土豆削皮切滚刀块，四季豆切段，五花肉...

经常做这个，保存一下用料蔬菜适量尹正焖菜爱丽丝版本的做法如图...

用料鸡翅根3个（可用其他肉类代替）土豆1个（可以酱汁的增加黏稠度）洋葱6小块（当作葱，炒香调味）娃娃菜9片淀粉0.5勺豆瓣酱1.5勺番茄酱1.5勺蚝油1.5勺鸡精0.5勺白糖0.5勺生抽0.5勺【厨房小白友好】三汁焖锅（可以焖面）的做法鸡翅中...

用料豆角一手把五花肉100克生抽20ml老抽5ml葱一撮姜5片蒜3瓣盐半小勺面条一手把蚝油5克糖半小勺八角1/4个（挂面版）豆角焖面一锅出的做法豆角洗干净，去掉尖尖角，掰成三四个小段。五花肉洗干净。蒜切成蒜末。锅中倒入30ml油...