用料 鸭肉 半只 葱 4根 姜 5片 料酒 半勺 生抽 1勺 盐 4克 笋 一把 豆豉 半勺 竹笋焖鸭的做法 锅中倒入适量油 小贴士锅中倒入适量油 放入葱姜爆香 放入鸭肉炒至变色 加酱油 鸭豆豉爆香 加水末过鸭肉炖至30分钟 下竹笋炖至汤汁浓稠即可 放葱花