家里现成的栗子红烧肉,再加工,省时省力又好吃。锅底的白菜有点点糊,好吃死了! 用料 宽粉 一把 栗子红烧肉 白菜 小半颗 栗子红烧肉白菜煲(塔吉锅)的做法 宽粉泡软。 锅底抹一点油,铺满白菜。尤其是侧面,怕宽粉粘锅,最好立一圈白菜。 再铺一层宽粉。 上面铺好剩下的栗子红烧肉。 盖盖烧15分钟。关火再焖15分钟。 小贴士红烧肉口味够就不用再加盐。其它作料随各人口味随便加。塔吉锅真是处理剩菜的大救星。