用料 黄鳝 500克 猪肉 500克 姜 5片 生抽 1勺 老抽 2勺 料酒 2勺 大蒜 5瓣 干辣椒 5个 冰糖 2克 香料 若干 🐷红烧黄鳝的做法 五花肉肉切块 准备两条黄鳝 剁成段 加入调教一起煸炒 先把肉煸炒一下,出油,变成这个色 加入黄鳝煸炒 煸炒一下,加入调料,加水烧20分钟 大火收汁,即可出锅。 出锅,完美。